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Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, 12, parvis de l'Unesco,
21000Dijon,
France
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03.73.27.54.35
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2024
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2024
Que serait la cité de la Gastronomie et du Vin sans un temple dédié à l'art culinaire et au bon goût ? Voici l'ambition relevée par La Cuisine Expérientielle. Pour ne pas que les belles et généreuses assiettes ne soient réservées qu'aux autres, le chef Pascal Tartarin vous invite à expérimenter des plats du terroir, mais aussi des saveurs uniques. L'atout de ce restaurant ? Son émulation : battles entre grands chefs, association avec l'école hôtelière Ferrandi, ateliers de pâtisserie… Un bar de mixologie compose le reste de cet antre dédié aux découvertes.
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Avis des membres sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
4/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Guillaume C.
Visité en novembre 2023
Plus d’1h30 pour manger un plat froid avec que des pommes de terre en accompagnant sans sauce, qui n’était pas celui commandé, ni celui de substitution commandé par la suite
guillaume s.
Visité en novembre 2023
Absolument horrible
Nous avons patienté 10 minutes à l entrée sans un bonjour ni aucune marque de considération
Quelle déception nous avons donc fait demi tour
Pour un restaurant experienciel il faudra repasser
Nous comprenons mieux pour les dijonnais ne se pressent pas pour venir ici !!!
Nous avons patienté 10 minutes à l entrée sans un bonjour ni aucune marque de considération
Quelle déception nous avons donc fait demi tour
Pour un restaurant experienciel il faudra repasser
Nous comprenons mieux pour les dijonnais ne se pressent pas pour venir ici !!!
corentin c.
Visité en octobre 2023
Nous sommes venus manger un dimanche midi pour les brunchs. Nous avons pu profiter d'un large buffet à volonté avec des vienoiseries, des boissons, du fromage, de la viande, du poisson et j'en passe.
Certes cela coûte 32e mais ça en vaut le coup!
Les serveurs sont tous très gentils !!
Petit conseil : réservez avant de venir, c'est souvent complet..
Certes cela coûte 32e mais ça en vaut le coup!
Les serveurs sont tous très gentils !!
Petit conseil : réservez avant de venir, c'est souvent complet..
Leslie L.
Visité en octobre 2023
Repas copieux et de qualité.
Pensez à réserver car c’est bien souvent complet plusieurs jours à l’avance.
Pensez à réserver car c’est bien souvent complet plusieurs jours à l’avance.
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Questions fréquentes :
LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE en cliquant ici
LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE se situe au Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin 12, parvis de l'Unesco , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30
Jeudi
12:00 - 01:00
Vendredi
12:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
11:30 - 19:00
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Peu de choix de vin au verre pour un restaurant dans la cité de la gastronomie, mon verre d'aligote trop froid, on me répond qu'il faut attendre qu'il réchauffe ????
L'œuf parfait imparfait pas assaisonné et tiède, le poisson et légumes bons, sauce au vin jaune, j'en doute ????
Je n'y reviendrais pas, 30 euros au total ????