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Un restaurant à Dijon proposant des plats du terroir généreux et aux saveurs uniques, préparés par le chef Pascal Tartarins.
Au cœur de la Cité de la gastronomie et du vin, la Cuisine expérientielle est à la fois un restaurant-brasserie et un lieu qui accueille des masterclasses et des ateliers de cuisine. Un temple de la cuisine ! À l'heure du repas, choisissez à la carte – par exemple le gravlax de truite bio du Jura et puis le suprême de volaille sauce savagnin et morilles – ou laissez-vous guider vers le plat et le menu du jour inspirés par les produits fournis par les boutiques du Village gastronomique. Brunch le dimanche (32 €), sur réservation. Et bar à cocktails en rooftop.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le patron s'est excusé du service pitoyable mais n'a fait aucun geste commercial !! Un minimum aurait été d'offrir les verres de vins, les cafés ou thés...
Peu de choix de verres au vins, bon choix de plats et très bonne cuisine.
Une bonne adresse question cuisine mais il est nécessaire de remettre en question le service pour que ce soit une adresse à conseiller.