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Restaurant proposant un menu à la carte qui évolue et se concorde aux produits de saison, avec une cuisson asiatique et française
La petite sœur du restaurant Le Parapluie vous ouvre ses portes ! Tenu par Xin Gan, L’Azerole vous accueille dans une ambiance sobre et raffinée. Ici, pas de spécialité à tester. Un seul menu à la carte qui évolue au fil des semaines et s’accorde aux produits de saison. En guise d’entrée, la chef vous propose trois mises en bouche qui égaieront vos papilles. Entre techniques françaises, épices du monde et mélange de cuisson asiatique et française, moment gastronomique garanti. On apprécie particulièrement l'étendue de la carte des vins. Une très bonne adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AZEROLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une expérience incroyable chez Azérole ! Les accords mets-vins étaient tout simplement parfaits : originaux, audacieux, et parfaitement pensés pour chaque plat. La sommelière était exceptionnelle : passionnée, experte, et avec qui nous avons eu une discussion vraiment agréable. La cuisine était délicieuse et très soignée.
Si vous aimez sortir des sentiers battus et découvrir de nouvelles saveurs, foncez. En revanche, si vous n’êtes pas curieux de goûter des alcools/vins inhabituels… vous risquez de passer à côté de quelque chose d’unique !
An incredible experience at Azérole! The wine pairing was absolutely spot on – creative, bold, and perfectly matched to each dish. The sommelier was outstanding: knowledgeable, passionate, and genuinely lovely to chat with. The food was delicious and beautifully presented.
If you're open to discovering new flavours and stepping off the beaten path, this place is for you. But if you're not open-minded about trying new alcohol… well, you might miss out on something truly special.
The menu special for Monday night was a "Mystery" four course meal. I must confess I was a little apprehensive about taking a chance on dinner without knowing what we were ordering, but I was pleasantly impressed with every course presented. The food was prepared perfectly and the flavors nothing short of exceptional. We even trusted our host with the wine selection to go with our meal.
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Questions fréquentes :
Quand au service, il est à l'image des plats, efficace, enjoué et attentionné.
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