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Une cuisine tout en finesse.
Carine et Julien Burdin vous accueillent dans leur restaurant ouvert en août 2020. En terrasse ou dans la belle pièce voûtée aux pierres apparentes, c'est une vraie invitation au plaisir culinaire. Les produits de saison composent les plats sans que rien ne soit négligé du point de vue esthétique pour sublimer les saveurs. Suprême de volaille sauce vin jaune ou rumsteck de bœuf charolais, on est agréablement surpris par les accompagnements : purée de céleri rave, carotte glacée au miel, gnocchis et tombée d'épinard. Côté vins, on trouve le meilleur de nos régions.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉVIDENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La première s'était très bien passée et nous avions eu un très bon accueil et de bons conseils.
La seconde s'est également bien passée dans un cadre professionnel cette fois-ci. Produits très frais, assemblages originaux mais très bien pensés.
Bref, tout va bien.
Nous noterons toutefois une difficulté à réserver en ligne et un échange téléphonique pas des plus agréables où l'on vous dit "ça marche pas toujours, veuillez ré-essayer". Vous êtes en ligne avec le restaurant et vous ne pouvez pas réserver par ce biais, fort dommage. Certains restaurants permettent dans ces cas d'envoyer un nouveau lien pour prendre l'empreinte.
La cuisine est exceptionnelle nous nous sommes régalez
Danke an das gesamte l'evidence Team!!!!