L'ÉVIDENCE

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L'avis du Petit Futé sur L'ÉVIDENCE

Une cuisine tout en finesse.

Carine et Julien Burdin vous accueillent dans leur restaurant ouvert en août 2020. En terrasse ou dans la belle pièce voûtée aux pierres apparentes, c'est une vraie invitation au plaisir culinaire. Les produits de saison composent les plats sans que rien ne soit négligé du point de vue esthétique pour sublimer les saveurs. Suprême de volaille sauce vin jaune ou rumsteck de bœuf charolais, on est agréablement surpris par les accompagnements : purée de céleri rave, carotte glacée au miel, gnocchis et tombée d'épinard. Côté vins, on trouve le meilleur de nos régions.

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Informations et horaires sur L'ÉVIDENCE

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h15 à 21h30. Menus de 34 € à 49 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 23 € (27 € en formule complète). Vin au verre.

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