Résultats Bistronomie à Dijon

PARAPLUIE

Bistronomie • €€
4.6/5
• 27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
74, rue Monge, 21000Dijon, France
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03.80.28.79.94
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2024
Recommandé
• 2024

Cuisine faite maison avec une touche asiatique.

Avec son cadre apaisant et une très bonne réputation, le restaurant du chef Chern Hwai Ganest une référence. La salle, redécorée durant le confinement, apporte un peu de zénitude dans la rue Monge quand la carte fait le reste. Un esprit minimaliste sur une carte allégée. Le soir, laissez-vous guider autour d'un voyage gustatif en 5 ou 7 étapes. Menu unique au déjeuner ; on pourra toutefois choisir entre viande ou poisson. On se laisse ainsi porter par les envies et le talent du chef, dont les associations fleurent bon l'exotisme dans un style parfumé et unique.

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Avis des membres sur PARAPLUIE

4.6/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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M H.
M H.
Visité en septembre 2023
Une carte des vins étonnante. Nourriture étonnante. Chaque plat était un plaisir. Le service était super amical et le temps entre les plats était juste ce qu'il fallait. 10/10 j'y retournerai
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Anne J.
Anne J.
Visité en septembre 2023
Super découverte de ce lieu et surtout de ces plats proposés au menu dégustation; des produits super qualitatifs délicieusement mis en valeur...nous avons adoré !
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PARAPLUIE
PARAPLUIE Responsable
20/09/2023 à 12:35
Nous transmettons à nos équipes en salle et en cuisine! Merci!
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Etoile
Etoile
Visité en septembre 2023
Nous avons choisi le menu en cinq plats, parfait du début à la fin. Service très agréable et convivial. Une très belle carte des vins. Bravo à toute l’équipe ????????
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PARAPLUIE
PARAPLUIE Responsable
20/09/2023 à 12:35
Merci pour votre commentaire! Bonne journée à vous!
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dubz d.
dubz d.
Visité en septembre 2023
Restaurant réservé début août pour le soir du 2 octobre. Appel reçu ce jour d’une personne de ce restaurant nous signifiant qu’ils avaient annulé notre réservation. S’en suit une litanie de mensonges afin de justifier cette annulation (restaurant soit disant complet…pour un lundi soir… à d’autres). Conclusion : ce sont soit une bande de malhonnêtes qui ont dû privilégier un groupe afin de faire rentrer plus de sous dans la caisse soit une bande d’incapables pas fichus de prendre une commande qui feraient mieux d’aller bosser à l’usine.

Dommage que le Covid n’ait pas eu raison de certaines enseignes dont on se serait aisément passé.
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PARAPLUIE
PARAPLUIE Responsable
20/09/2023 à 12:43
Bonjour,

Nous comprenons votre énervement et sommes sincèrement désolés pour cette erreur (une option concernant une réception de groupe était déjà présente ce jour-là). Nous assumons notre responsabilité et nous faisons nos excuses.

Nous espérons malgré tout vous recevoir une prochaine fois dans notre établissement. Nous ferons bien évidemment un geste à la hauteur afin de rectifier cette erreur, et espérons pouvoir vous faire changer d'avis quant à la qualité de notre maison,

Cordialement
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Az21 A.
Az21 A.
Visité en septembre 2023
Belle découverte nous reviendront
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Dijon (21000)

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Questions fréquentes :

PARAPLUIE compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de PARAPLUIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PARAPLUIE en cliquant ici

PARAPLUIE se situe au 74, rue Monge , 21000 Dijon

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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