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Une vraie brasserie avec terrasse sur le Musée, offrant une délicieuse cuisine de saison au cœur ville.
Entre la belle architecture du musée et le square verdoyant des Ducs, la Brasserie des Beaux-Arts offre un cadre enchanteur pour prendre un café ou découvrir la gastronomie bourguignonne. L'ambiance y est feutrée et chic, avec ses grandes baies vitrées et sa cuisine fine et inspirée à l'heure du déjeuner. La carte se décline au fil des saisons : en hiver, l'appétit s'ouvre avec une panna cotta de petits pois et basilic, avant d'enchaîner avec le risotto aux palourdes. Mi-cuit chocolat noir au yuzu pour la touche sucrée, sans oublier une belle carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un cadre tout à fait dans le ton de ce qui l'entoure et qui accompagne une cuisine travaillée, savoureuse, préparer avec des aliments de la région pour découvrir et apprécier ce que la Bourgogne a de meilleur.
Une belle carte de vins pour accorder le tout. Beaux dans l'assiette, fin et délicieux en bouche, est garni pardi !
Vous ne vous tromperez pas à y manger. On ne sort pas d'ici ruinez, et l'on guette déjà le moment où l'on y retournera.
Bon appétit.
Nous autres c'est peu dire que nous aimons....