Résultats Restaurant Gastronomique à Dijon

LA MAISON DES CARIATIDES

Gastronomique €€€
4.8/5
65 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
28, rue Chaudronnerie, 21000Dijon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Cuisine fine et originale, dans un décor de charme.

Au cœur du quartier des antiquaires, la réputation de cette magnifique maison historique n'est plus à faire. Les chefs de talent s'y succèdent et la qualité gustative demeure. On vous propose une cuisine du marché élégante et savoureuse. Au menu du midi, croq de volaille farcie aux escargots, puis noix de Saint-Jacques à la plancha, confit de paleron de bœuf à la bourguignonne, pressé de pomme de terre et en dessert, mousse yaourt-vanille, poire confite à l'huile de noisette, crémeux dulcey. Très belle adresse.

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Avis des membres sur LA MAISON DES CARIATIDES

4.8/5
65 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Anne L.
Anne L.
Visité en juillet 2025
Un lieu charmant en plein Dijon, une cuisine talentueuse et généreuse, tout était parfait du début à la fin (cuisson, saveurs, équilibre, originalité, …). Digne d’une étoile pour les 4 hôtes gourmands et connaisseurs que nous sommes ! Gros bémol pour le service ce soir la … arrivés à 20h nous avons quitté après minuit tant ce fut long. Toutefois les serveurs se sont montrés confus.
Karine R.
Karine R.
Visité en juillet 2025
Nous y sommes allés un dimanche, ce qui est déjà un plus en soi car peu de restaurants de cette qualité sont ouverts le dimanche midi.
Le repas était excellent, composé de produits de qualités, majoritairement locaux, préparés avec originalité et finesse. Le vin proposé en accompagnement nous a agréablement surpris. Le service est était tout à fait à la hauteur et la terrasse très agréable.
Louis B.
Louis B.
Visité en juillet 2025
Excellente expérience !
Recommandé sans restriction !
La nourriture, la boisson, le service, que du bonheur !
Gaëtan V.
Gaëtan V.
Visité en juillet 2025
Incroyable !
Franchement, je propose qu’on envoie direct un recommandé au Guide Michelin pour leur livrer une étoile en avance !
Merci pour ce moment incroyable pour mes papilles !
Rodolphe G.
Rodolphe G.
Visité en juillet 2025
> "Un grand bravo pour cette expérience culinaire d’exception. Chaque détail, du service à l’assiette, témoigne d’un savoir-faire remarquable et d’un véritable amour du métier. Une adresse précieuse que l’on n’oublie pas."
Je ne pouvais pas espérer mieux pour inviter mon meilleur ami au restaurant pour fêter son anniversaire.

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Questions fréquentes :

LA MAISON DES CARIATIDES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LA MAISON DES CARIATIDES compte 65 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DES CARIATIDES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DES CARIATIDES

LA MAISON DES CARIATIDES se situe au 28, rue Chaudronnerie , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Dimanche
12:00 - 13:00
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