Résultats Restaurant Gastronomique à Dijon

LA MAISON DES CARIATIDES

Gastronomique €€€
4.8/5
57 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
28, rue Chaudronnerie, 21000Dijon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Cuisine fine et originale, dans un décor de charme.

Au cœur du quartier des antiquaires, la réputation de cette magnifique maison historique n'est plus à faire. Les chefs de talent s'y succèdent et la qualité gustative demeure. On vous propose une cuisine du marché élégante et savoureuse. Au menu du midi, croq de volaille farcie aux escargots, puis noix de Saint-Jacques à la plancha, confit de paleron de bœuf à la bourguignonne, pressé de pomme de terre et en dessert, mousse yaourt-vanille, poire confite à l'huile de noisette, crémeux dulcey. Très belle adresse.

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Avis des membres sur LA MAISON DES CARIATIDES

4.8/5
57 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Karine D.
Karine D.
Visité en juin 2025
Une déception par rapport au prix, les quantités sont très minimalistes, cela manque de gourmandise et certains plats dont les haricots et la pintade de saveurs
C est dommage, le cadre est pourtant très agreable
Par contre, les serveurs sont très efficaces et accueillants
Arnaud J.
Arnaud J.
Visité en juin 2025
Cuisine parfaite, juste, avec des combinaisons surprenantes et parfaites. Les ingrédients de base sont vraiment mis en valeur, c'était vraiment top.
Le service serait le seul bémol,
Sans remettre en cause la gentillesse des serveurs, ils n'ont pas été à la hauteur, c'est dommage.
L'accord mets et vins n'a pas été suivi, pas de vins avec certains plats, proposition d'un vin qui venait de m'être servi, pas préparés non plus pour répondre aux questions sur l'origine du vin et détails sur chaque vin.
Conclusion, cuisine vraiment de grande qualité, service pas du tout au niveau.
Bonne suite et au plaisir de déguster votre bonne cuisine.
Chloé P.
Chloé P.
Visité en juin 2025
Un très bel endroit pour un repas d'exception. Les plats etaient aussi beaux que bons. Des produits frais, des associations originales, un delicieux repas..
Le service était parfait. Nous avons passé un excellent moment.
Merci a toute l'equipe.
N D.
N D.
Visité en juin 2025
Fantastisches kreatives und qualitativ hochstehendes Essen. Freundlicher Service. Preis-Leistung top.
Santravelz
Santravelz
Visité en mai 2025
Delicious lunch of sauteed squid and roasted plaice fillet meunière paired with a glass of local white wine. Amuse bouche and petit fours were also excellent.

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Questions fréquentes :

LA MAISON DES CARIATIDES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LA MAISON DES CARIATIDES compte 57 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DES CARIATIDES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DES CARIATIDES

LA MAISON DES CARIATIDES se situe au 28, rue Chaudronnerie , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:45
Dimanche
12:00 - 13:00
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