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Fast-food japonais proposant une cuisine 100% maison, à un prix abordable
Le chef étoilé Keigo Kimura n'en finit pas de faire parler de lui dans la rue Jean-Jacques Rousseau. Après le gastronomique Aspérule, le fast-food japonais Torikara San, le voici qu'il nous incite à découvrir L'Arôme repris par son ancien second Yusuke Kadoguchi au printemps 2020. Ambiance élégante et esprit zen pour ce restaurant proposant une cuisine raffinée dans la lignée de Kimura à des prix tout doux. Chaque semaine entre tradition française et subtilité nippone, de nouveaux plats vous seront servis comme autant de paysages japonais aux lignes épurées mais tellement majestueuses. La réservation par téléphone est conseillée ! Arigatô gozaimasu, merci beaucoup !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARÔME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le menu unique élaboré à partir de produits frais est un véritable régal pour les papilles comme pour les yeux, avec un dressage élaboré, une cuisson parfaitement maitrisée, des accords judicieux et qui font voyager... le tout dans un cadre raffiné, avec un service agréable et un tarif raisonnable.
We visited Dijon for a weekend and reserved this restaurant for a dinner. When we arrived with two children (7 and 9 years old), we were told that we would have to take 4 menus as they can‘t offer anything else for kids, and all seated must take a menu.
Therefore instead of selling two menus and some simple dishes for kinds, made from the same ingredients, we were left no choice but to waste food or leave. We obviously chose to leave.
In addition, the atmosphere is sombre, space is dark and with no decoration whatsoever.
I can’t speak about the food as we didn’t have any, but how ever it is such poor service should not be rewarded with a visit. There is plenty of better places in Dijon.
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Questions fréquentes :
Wir waren zu zweit und hatten das 4-Gang Menü probiert inkl. Käseplatte. Die Zutaten haben wunderbar harmoniert und die Teller waren schön dekoriert. Auch nach Allergien wurde vorher gefragt. Definitiv empfehlenswert! Merci!