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Avis RESTAURANT LE CENTRAL Dijon

Avis des membres sur RESTAURANT LE CENTRAL

4.4/5

81 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vero B.

Visité en juillet 2025

Nous sommes allés mangé le 8 juillet
En entrant forte odeur de poisson limite à faire demi tour
moi qui connaissait l établissement il y a quelques années en arrière très dessus de la nourriture
Beaucoup de choses à revoir
Point positif le jeune qui nous a servit don c'était son 2ème jour était très agréable heureusement

Fred B.

Visité en juillet 2025

J’ai dîné d’une escalope de veau parfaitement cuite, fondante et savoureuse, suivie d’une pavlova légère et gourmande à souhait. Le tout accompagné d’un Bourgogne “Folie Sauvage” absolument magnifique, aux arômes subtils et parfaitement accordé au repas.
Le service était attentionné, le cadre élégant sans être guindé. Une très belle adresse à Dijon, que je recommande sans hésiter !

Jean-Loup J.

Visité en juillet 2025

Un établissement à l'architecture Art Déco, traditionnel et moderne à la fois qui propose un important choix de vins et une grande qualité de cuisine avec parfois des préparations flambées sympathiques devant les clients. A noter : Un chariot de fromage généreux et excellent avec des noisettes et des abricots secs. Le personnel est très attentif et professionnel. Nous avons passé un très bon moment au Central dans une ambiance simple, feutrée et raffinée. Merci à toute l'équipe !

arnaud l.

Visité en juillet 2025

Très bonne adresse . Je vous conseil ce restaurant.

I. L.

Visité en juillet 2025

Service merdique ! On a attendu 1 heure pour commander mais les 2 serveuses ont fait semblant de pas nous voir sachant que d’autre client sont venus après nous et on été servis à la même minute.. À éviter si vous êtes étranger..

Yuri I.

Visité en juin 2025

Absolutely fantastic! Strongly recommended if you are in Dijon. Perfect food, perfect service and perfect wine selection. Great experience, thank you!

Nathalie C.

Visité en juin 2025

Produits frais, très bien cuisinés.
Serveurs à la fois sympas, discrets et professionnels.
En plat nous avons pris du bœuf et des rognons (flambés à table et sauce sur mesure), on s’est régalé.
On recommande

franck f.

Visité en juin 2025

Bel établissement. Accueil agréable et service détendu mais aux petits oignons. La cuisine de qualité se hisse à la hauteur des premières impressions. A recommander particulièrement pour les carnivores.

laurent l.

Visité en juin 2025

Réservation à 20h30 un samedi, plus de la moitié du restaurant vide, mais on ne vous donne pas la possibilité de boire votre apéritif que les plats sont déjà servis. Excuse du serveur : il y a trop de monde... Serveurs pressés de débarrasser avant que les assiettes soient terminées, sans égard pour le client. Les tables sont dédressées pendant que les clients sont en train de dîner. Surprise supplémentaire, le cafard

Gustin H.

Visité en juin 2025

Great restaurant across the street from the Aloft Dijon

Maxime F.

Visité en juin 2025

J'ai diné dans ce restaurant avec ma copine.
Des entrées vraiment excellente, des plats bon et copieux et une belle quantité de mousse au chocolat en dessert.
Rien à demander de plus !

Michaël H.

Visité en juin 2025

Une belle adresse au cœur de Dijon. Un cadre agréable, un personnel professionnel et sympathique. Des viandes maturées d'exception et un service à table apprécié digne de certaines grandes brasseries. Une soirée remarquable. Merci beaucoup à toute l'équipe ????????

Ben v.

Visité en juin 2025

The best spot in Dijon for all your favourite dishes

Marvin N.

Visité en juin 2025

Très bon restaurant et serveurs au top

Loly M.

Visité en juin 2025

absolument délicieux, magistral. sans aucun doute le meilleur restaurant où nous avons pu manger mon mari et moi. merci pour ce moment ☺️

Elodie P.

Visité en juin 2025

Une très bonne expérience, notre serveur était super!

Laurence N.

Visité en mai 2025

Bonjour,
C'est toujours un plaisir d'aller dîner dans ce restaurant, même seule. L ambiance est chaleureuse, le personnel aux petits soins, et l'assiette bien garnie de produits de qualité.
J'ai testé, les œufs façon meurette en entrée, le poulet aux morilles avec une sauce au vin jaune en plat et les crêpes suzettes flambées devant moi. en dessert ! Le tout accompagné d'un accord mets vins sur chaque plat grâce à des conseils avisés. Tout ceci est excellent !
Une mention spéciale pour les rognons et la cuisson parfaite, rosée ! Ça c'était lors de la précédente visite !
Je reviendrai avec plaisir ! Chaleureusement
Laurence N.

Santravelz

Visité en mai 2025

A lovely lunch of Charolais ribeye with bearnaise sauce and a trio of desserts from the dessert trolley. Service was wonderful with a nice ambiance.

Jean T.

Visité en mai 2025

Menu qui ne change pas souvent dommage car bonne qualité , service moyen et pas très souriant

Alessia R.

Visité en mai 2025

Il mio compagno ed io abbiamo cenato in questo splendido ristorante due sere. Siamo stato trattati molto bene, il servizio è stato davvero eccellente! Camerieri molto gentili, simpatici e competenti!! Il cibo di ottima qualità, delizioso! Le porzioni erano davvero abbondanti. Qualità prezzo eccellente (anzi oserei dire che per il servizio ricevuto addirittura prezzi economici!)
Ottima esperienza che mi sento di consigliare a tutti i visitatori della città
:D

Fabienne H.

Visité en mai 2025

On recherchait un resto sympa ouvert le 1er mai pour faire plaisir à belle maman pour ses 80 ans. Quelle belle surprise ! Magnifique bâtiment rénové, cœur de Dijon, cuisine locale retravaillée, beau cadre moderne et chaleureux, beau service. Les bonus étaient les chariots de fromages et dessert. Une belle adresse. ????????

Jean-Luc

Visité en avril 2025

Super expérience ce jour au Central, le cadre est magnifique, service excellent et que dire de leurs viande. J'ai goûté pour la première fois une viande d'exception et ce sera mémorable. Prévoyez entre 50-60 euros par personne si vous voulez vous faire plaisir. Les crêpes Suzette servies au guéridon étaient aussi excellente ! Bravo à tous !

David C.

Visité en avril 2025

Considering we spent a fortune on Michelin star restaurants in dijon this was one of our best meals the whole holiday

Priya A.

Visité en avril 2025

First time visiting from UK. The staff were friendly & welcoming & food was delicious.
Many thanks

Christian C.

Visité en avril 2025

Le Central est une pépite au cœur de Dijon. L'accueil est chaleureux et le service impeccable, alliant professionnalisme et attention. Chaque plat révèle un travail minutieux sur les saveurs, sans excès, mettant en avant des ingrédients de grande qualité. La viande, en particulier, est exceptionnelle et témoigne d'un vrai savoir-faire. La décoration, conviviale et élégante, contribue à une ambiance qui invite à la détente et au plaisir. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine et de bons moments.

Pat T.

Visité en mars 2025

Vraiment top,!! La viande un vrai régal, le dessert aussi. Super sympa l'ambiance le service ça donne envie de revenir

Fotis D.

Visité en mars 2025

We did not have a bad experience at the restaurant, it is just that the food is too overpriced for the quality. Also the service was too slow. The waitresses were polite and willing to assist but the kitchen was too slow, we spent in the restaurant more than 3hrs and they were just not willing to cook our stakes to our liking even though we told them multiple times.