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Restaurant offrant une cuisine élaborée à partir de produits frais à Dijon.
Situé à l’entrée du quartier des affaires et à deux pas de la cité judiciaire, le Noti est l'endroit idéal pour avaler un café au comptoir en feuilletant la presse du jour. La décoration contemporaine à l’intérieur se poursuit jusqu’à la terrasse de l'établissement, qui a l'avantage d'être abritée. Le Noti possède une clientèle d'habitués, que ce soit des hommes d'affaires ou des jeunes qui étudient la musique au conservatoire juste en face. En cuisine : du tendance et du plaisant en bouche. Le maître des lieux, Hacene Djeddi Tavares, vous propose une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Un menu express vous permet de manger sur le pouce de bons petits plats. Pour ceux qui ont le temps, faites votre choix parmi les assiettes de la carte. Tous les goûts sont dans les recettes du Noti, des poissons aux crustacés en passant par les viandes, l’offre est large. Les plats sont modernes à l’image des brochettes de gambas au sésame marinées à l’asiatique sur la plancha, du tournedos de magret de canard au piment d’Espelette ou encore du pavé de saumon en chemise de lard à la crème d’oseille. Pour découvrir les saveurs régionales, orientez-vous vers le suprême de poulet en croûte de pain à la moutarde de cassis à l’ancienne. Les desserts sont savoureux et originaux. La banane rôtie à la cassonade et sa mousse de Nutella ravit les gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NOTI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous sommes sincèrement confus
si vous avez trouvé nos plats trop chers…
Cependant, nous avons subi l’inflation, nous avons réellement augmenté les salaires de nos collaborateurs, nous essayons de faire notre meilleur chaque jour…
Mais ce n’est pas suffisant puisque vous soulignez des tarifs trop chers et nous aurions été honorés d’en parler de vive voix ce soir et de corriger nos erreurs…
Néanmoins, toute l’équipe vient de lire votre commentaire et nous nous demandions dans quel cantine on peut manger des souris d’agneau au thym et des brioches perdues, mousse de Nutella…
Ceci n’enlève rien à votre dîner gâché et nous nous excusons platement mais nous aurions aimé un peu plus de franchise de votre part en face de notre serveuse vous demandant si tout s’était bien passé débarrassant vos assiettes vides…