GRIL' LAURE

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur GRIL' LAURE

Plaque millesim 2018

On y vient pour le décor authentique en pierres apparentes et poutres en bois, et aussi pour le charme de la place Saint-Bénigne. Mais aussi et surtout, on revient pour la qualité de la cuisine. Gril et feu de bois sont la spécialité du lieu : on le comprend dès qu'on pousse la belle porte en bois cloutée, saisi par la bonne odeur qui s'échappe de la cheminée. Voilà qui nous oriente vite vers le choix d'une pizza ou d'un plat de viande grillée. A la carte aussi plusieurs spécialités bourguignonnes. Si le restaurant a changé de main, c'est désormais Eric Thabussot le maître des clefs, le chef et son équipe en revanche sont les mêmes. On retrouve avec plaisir ses oeufs parfaits, ses assaisonnements aux herbes fraîches. Belle vaisselle, grandes tablées chaleureuses. Une bonne table.

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Informations et horaires sur GRIL' LAURE

Ouvert 7J/7. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 23 € à 29 €. Carte : 27 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Formule du midi : 14,90 € (du lundi au samedi midi). Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.

Message du propriétaire de GRIL' LAURE

Simplicité, qualité et convivialité ont fait depuis longtemps la renommée de cet établissement. Dans ce cadre majestueux du XIIe siècle, on peut aussi bien venir pour un repas d’affaires que pour partager une pizza entre copains.

Menus :

- Formule Duo à 19 et 25 Euros (avec plat chaud, entrée ou/et dessert )
- Formule groupe à 24, 27 et 33 Euros (nous contacter)
- Menu Enfant à 9,50 Euros

NOUVEAU !

Les Midis du Lundi au Vendredi le plat du jour à 10.00€ et les Midis du Lundi au Samedi toutes les Pizzas à 8.00€ sauf * .
Les Midis du lundi au vendredi Menu "Express" à 22.00€
Samedi et Dimanche Menu à 32.00€ (entrée, plat, dessert et café).

Les + :

- Possibilité d’accueillir des groupes pour des repas jusqu’a 70 personnes.
- Vente à Emporter, Service à Domicile (pour un minimum de 10 personnes), Services Traiteur (mariages,communion...)
- Terrasse extérieure
- Vins au verre.

NOUVEAU !

Découvrez les pâtisseries maisons. Un grand choix vous attends

---- Restaurant non Fumeur ----

Les entrées

Entrées Froides

• Salade verte(salade,tomates,olives)
• Salade Mixte(salade,h.verts,tomates,asperges,olives)
• Salade Folle(foie gras de canard maison, magret fumé, pain de campagne grillé)
• Salade des Tropiques(crevettes,queues d’ecrevisses,ananas,guacamole,asperges)
• Assiette de Saumon fumé et ses Toasts
• Assiette Gourmande(foie gras nature et vin rouge,saumon fumé et magret fumé)
• Duo de Foie gras de canard nature et au vin rouge

Assiettes de Jambon et Carpaccio

• Assiette de Jambon Persillé
• Assiette de Jambon cru Serrano
• Carpaccio de boeud et copeaux de parmesan
• Carpaccio de Saumon mariné à la coriandre

Entrées Chaude

• Soupe de saison,crème de Foie gras de canard
• Oeufs en Meurette à la Bourguignonne
• Oeufs Pochés à la crme d’Epoisses
• Les 6 Escargots
• Les 12 Escargots
• Le Trio d’Oeufs pochés(Bourguignon,Epoisses,Cèpes)
• Salade d’Aiguillettes de poulet aux pommes
• Salade de St Marcellin en croustillant
• Salade Paysanne(lardons,oeuf poché,pommes rissolées,croûtons)
• Croûte Landaise(salade,pain boule,oie et gésier confits de volailes,pépites de F.Gras)
• Salade Normande(pommes,demi camembert gratiné,Jb cru Serrano,noix,tomate)
• Salade Bourguignonne(salade,escargots,jambon persillé,oeuf poché,tomates)
• Salade Chèvre chaud et croustillant de Saumon

Les pâtes

• Tagliatelles Carbonara

• Tagliatelles au Saumon Fumé

• Tagliatelles Forestière

• Spaghettis aux queues d’Ecrevisses et pépites de foie gras poêlés

• Spaghettis aux Fruits de Mer et Queues d’Ecrevisses, tomates confites et coulis de Crustacé

• Lasagnes Maison Bolognaise et Mozzarella

Les poissons

• Tartare de Saumon, huile d’olive et citron

• Dos de cabillaud sauce Bacon

• Dorade Royale grillée

• Saumon grillé àl’Unilatéral et au sel de Guérande

• Fricassée de Gambas à notre Façon

• Cuisse de Grenouilles crème et persillade

• Saint-Jacques Poêlées aux Cèpes

• Tajine de Lotte aux Epices

• Assiette de Poisson Vapeur

• Papillotte de Flétan provençale à la Vapeur

• Sole Meuniere (300/350g)

Les grillades

• Travers de Porc au Miel

• Andouillette 5 AAAAA

• Pied de Cochon Entier

• Côtes d’Agneau au Romarin

• Filet de Canette sauce balsamique

• Brochette de Magret de canard,piment d’Espelette

• Brochette de Volaille Marinée aux Herbes

• Entrecôte Maître d’Hôtel

• Pavé du Boucher, sauce Béarnaise
• Côte de Bœuf 2 pers.

• Filet de Bœuf Béarnaise

• Assiette Gril’Laure ( bœuf ,jambon à l’os, 1 brochette de magret de canard piment d’espelette et 1 côte d’agneau)

NOUVEAUTE !

GRATIN FRANC-COMTOIS
(crème,P.de terre,Cancoillotte,lardons,saucisse de Montbéliard)

• Jambon à l’os sauce Porto

Viandes

• Selle d’Agneau Haricots verts

• Tartare de Bœuf au Cognac, Haché au couteau/Frites

• Petit Jambonneau Rôti, pommes sautées aux lardons

• Emincé de Rognons de Veau à la graine de moutarde

• Bavette à l’Echalote

• Filet de Bœuf crème de Cèpes

• Confit de Cuisse de canard aux pépites de foie gras

• Souris d’Agneau confite aux carottes

• Cassoulet Maison(manchon de canard,saucisse de Toulouse,lard,demi tranche de Jb à l’os,haricots lingot)

• Escalope de Veau Forestiere

Pizzas

Du lundi au samedi midi, toute nos pizzas sont à 8.00€ sauf *

• Pizza Bambino special enfant (tomate,fromage,jambon,olives)

• Marguerita (tomate, fromage,olives)

• Prosciutto (tomate, fromage, jambon,olives)

• Del Jojo (tomate, fromage, mozzarella,tomare fraiche,anchois,olives)

• Sicilienne (tomate, jambon, fromage, câpres, anchois,olives)

• Calzone (pizza fermée, tomate, fromage, jambon,champignon, œuf)

• Capri (tomate, fromage, jambon, champignons frais, œuf,pesto,pesto)

• Paysanne(tomate, champignons frais, fromage, lardons, jambon, p.de terre,oeuf,olives)

• Gril’Laure (tomate, fromage, jambon, chorizo, olives, champignons frais,olives, pesto)

• Pizza Végétarienne (tomate, fromage, poivrons,olives ,Champignons frais, tomates confites,oignons,asperges,olives, pesto)

• Pizza Fruits de Mer(tomate,fromage,fruits de mer,persillade,olives)

•* Pizza Salmone (fromage, crème fraîche, saumon fumé,crevette,olives, basilic)

•*Del Burgondes (tomate, fromage, escargots, persillade, champignons frais,lardons,olives,pesto)

• Franc-comtoise(crème, fromage, lardons, oignons, cancoillotte à l’ail, saucisse de Montbéliard, p.de terre,olives)

• Pizza Del Nico (fromage, crème fraîche, Jb cru Serrano, reblochon)

• Quatre Fromages (tomate,chevre cendré,epoisses, mozzarella)

• Pizza Hawaï(tomate,fromage,jambon,ananas,chorizo,olives)

• Pizza Troyenne(fromage, andouillette, oignons, crème, moutarde à l’ancienne,olives)

•Pizza Perigourdine(tomate,fromage,foie gras et magret fumé,lardons champignonfrais,olives)

Pour vos diverses manifestations notre service traiteur est à votre entière disposition pour tout renseignement

Fromages

• Fromage Blanc à la Crème

• Fromage Blanc aux Fines Herbes

• Assiette de Fromages

Desserts

• Gratin de Frits Rouges

• Moelleux au chocolat noir et coeur chocolat blanc

• Nougat Glacé maison et coulis de Fruits Rouges

• Tiramisu Maison aux petit beurre

• Pain perdu au Pain d’Epices, boule de glace

• Mousse maison au chocolat noir

• Crème Brûlée Cassonade

• Tarte fine aux Pommes(1boule de glace ou flambée à la Mandarine)

• Profiteroles chocolat chaud

• Le Louvre(chocolat noir coeur praliné et noisettes grillées)

• Salade de Fruits frais

• Pâtisserie maison

• Soufflé Glacé au Grand Marnier et Oranges confites

• Le Dôme(mousse passion,banane)

• Baba au Rhum maison

• Café Gourmand

Coupes glacées

• Coupe de Glace ou Sorbet au choix (vanille, chocolat, café, citron, cassis, fraise, passion, caramel fleur de sel, noix de coco, cerise, poire, rhum raisin, banane, menthe, pistache, choco blanc, framboise, pommes,framboise)

2 boules
3 boules

• Poire Belle Hélène
(glace vanille, poire fruit, chocolat chaud, chantilly)

• Coupe Colonel
(sorbet citron, vodka)

• Café ou chocolat liégeois

• Dame Blanche (glace vanille,chocolat chaudet chantilly)

• Coupe Bretonne(glace caramel beurre salé, pomme, calvados, speculos)

• Banana Split
(glace vanille, chocolat, fraise, banane fruit, chocolat chaud, chantilly)

• Pêche Melba
(glace vanille, oreillon de pêche, gelée de groseille, chantilly)

• Coupe Amaréna
(glace vanille et cerise, cerises amarena, chantilly)

• Poire Dijonnaise
(sorbet cassis, poire fruit, crème de cassis, chantilly)

• Coupe Gril’Laure
(glace choco blanc, cannelle, caramel, madeleine, chantilly)

• Coupe Coco (glace nois de coco,malibu et chantilly)

• Coupe Antillaise
(glace banane,rhum raisin, noix de coco, passion, ananas en tranche, soho,chantilly)

• Coupe Fruits Rouges
(glace cassis, fraise, framboise, coulis, fruits rouges, chantilly)

• Coupe William’s
(sorbet poire, poire william’s)

• Coupe Iceberg
(glace menthe, chocolat, sauce chocolat, peppermint get 27, chantilly)

Avis des membres sur GRIL' LAURE

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_17816
3/5
Visité en août 2019
Nous sommes allés manger au Gril'Laure. J'ai adoré leur pizzas. Un régal!!
Avis déposé le 15/09/2019via
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