Résultats Restaurant végétarien à Dijon

BETTERAVE

Restaurant végétarien €€
4.8/5
32 avis
Ouvert - Ferme à 14h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue Lamonnoye, 21000Dijon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant d'inspiration gastronomique et végétarienne offrant une formule unique le midi.

Le concept a beau être dans l’air du temps, ouvrir un restaurant d’inspiration gastronomique et végétarien est un pari audacieux. Betterave s’illustre dans ce parti pris et va plus loin encore. La cuisine, ouverte sur la salle, accompagne votre repas et vous laisse présager du meilleur. Les assiettes sont délicates, à l’image de l’œuf poché, sarrasin soufflé et écume de champignons, étonnamment gourmandes avec des betteraves confites et pralin de tournesol, plus que surprenantes avec un sorbet fanes de radis et yaourt. Une chose est sûre, nos papilles ont été bousculées ! Une formule unique le midi, qui a l’avantage de comprendre boisson et café et une formule dégustation surprise le soir.

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Avis des membres sur BETTERAVE

4.8/5
32 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Marvelus K.
Marvelus K.
Visité en mars 2024
A vegetarian / vegan restaurant that does not fall trap into making generic vegetarian "world food" so many hip places serve and that tastes the same everywhere. Instead betterave manages to infuse local culture and tradition into its new interpreted dishes.

All of that for a more than fair price for what is essentially fine cousine.
The friendly and fast service is just a the last polish required to make this a perfect restaurant.
Mélanie D.
Mélanie D.
Visité en mars 2024
Cela faisait des années que je voulais manger dans ce resto, et je ne regrette pas d'avoir enfin réussi !
Un conseil : réservez avant de venir !
Le service est de grande qualité, et la cuisine aussi. Avec une adaptation sans gluten au top, très appréciée. La déco et l'ambiance du resto sont très cosy.
Michèle D.
Michèle D.
Visité en février 2024
Excellent !!!
Chantal W.
Chantal W.
Visité en février 2024
Super
Ian B.
Ian B.
Visité en février 2024
Une superbe découverte!
Des produits frais très bien travaillés, des saveurs et textures originales pour une claque gustative à chaque plat, on sent l'envie d'explorer et de sortir des sentiers battus.
Une formule unique, mais qui change toutes les semaines!
Un accueil chaleureux et un excellent service, un décor charmant, tout est beau et agréable jusque dans les assiettes.

Pour le prix, très fortement recommandé!

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Questions fréquentes :

BETTERAVE compte 32 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BETTERAVE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BETTERAVE

BETTERAVE se situe au 17, rue Lamonnoye , 21000 Dijon

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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