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Restaurant à l'ambiance chaleureuse offrant des bonnes pizzas traditionnelles italiennes à Dijon.
Le Palazzio c’est ce restaurant italien dans lequel vous pourrez déguster fruits de mer, pâtes, bruschettas, antipastis et salades... Et bien entendu, des pizzas. Leur pâte est délicieusement fraîche et réalisée à base de farine biologique tandis que la sauce tomate est exécutée chaque jour en cuisine. Quant aux légumes qui servent souvent de garniture, ils sont frais eux aussi et marinés dans une préparation tenue secrète par le chef. La charcuterie provient exclusivement d’Italie et d’Espagne et les pommes de terre Charlotte ont été choisies pour leur chair ferme. En d’autres termes, les pizzas sont bonnes, voire très bonnes. Essayez les classiques Fruits de mer (tomates, mozzarella, olives, persillade, cocktail de fruits de mer), Savoyarde (tomates, mozzarella, olives, bacon, pommes de terre, vin blanc) ou encore Salmon (tomates, mozzarella, olives, saumon fumé, citron, crème fraîche), vous vous en lècherez les babines. Vous pouvez également opter pour les traditionnelles italiennes comme la Sicilienne (tomates séchées, mozzarella di bufala, spianata, basilique, copeaux de parmesan) ou la Palerme (tomates, mozzarella, spianata, aubergines, copeaux de parmesan). L'ambiance est chaleureuse, le service agréable et les portions copieuses. Côté desserts, le tiramisu maison est excellent, de même que la panna cotta ou les coupes de glaces ! Notez également que la maison vous propose de commander et d'emporter vos pizzas pour en profiter chez vous. Une bonne idée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PALAZZIO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour nous 2 cette pizzeria le Palazzio se trouvant a la ville de Dijon place de la république pour nous c'est notre meilleur restaurant Italien de toute la France et très accueillant avec les meilleures pizzas en France et le reste de la carte c'est excellent et c'est la meilleure cuisine Italienne en France. Le patron est très gentil et il est un super cuisinier Italien.
Les serveuses sont aussi très gentilles.
Nous y retournerons souvent avec grand plaisir.
Je conseille à tout le monde d'aller découvrir ce restaurant Italien de classe.
Joël et Stella Cessin
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Questions fréquentes :
5 étoiles ⭐️ en plus pour la sauce tomate