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Lieu atypique de style néoclassique pour découvrir une cuisine haut de gamme d'inspiration thaïlandaise à Dijon
A deux pas de la place de la République, ce lieu atypique de style néoclassique — classé monument historique depuis 1983 — vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine haut de gamme d’inspiration thaïlandaise. D’abord charmé par la décoration baroque et son mélange des genres, on finit d’être conquis par la présentation et la saveur des plats. La chef Nisa Sirimongkol nous propose une cuisine aux parfums d’ailleurs, assez douce pour nos palais européens. Nems croustillants, filet de dorade rôtie aux herbes thaï, gambas à la crème de coco… Un délice !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VILLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu équilibré, rapport qualité/prix excellent (à midi).
6 personnes, 6 conquis.
Une villa très bien décoré et un menu délicieux et hors du commun
Des produits de qualités aux tarifs raisonnables.
Des gérants et des salariés accueillants et professionnels.
Félicitations pour cette cuisine à la hauteur de son environnement !
Hâte de revenir .
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Questions fréquentes :
Le plat principal poursuit sur cette lancée avec une assiette qui frôle la perfection. Les Saint-Jacques, juste snackées, sont caramélisées à l’extérieur, nacrées au cœur, livrant un contraste de textures tout en douceur. Elles reposent sur un lit d’asperges de saison, dont la fraîcheur et la légère amertume.
Sourire, service sans fausse note.
L’ensemble des convives ont été ravies de leurs plats.
Je recommande vivement le lieu-dit pour des moments de partage, même des moments intimiste intimiste.