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cuisine traditionnelle japonaise dans un restaurant à Dijon
Passée la cour intérieure, on arrive dans une salle aux lumières douces, avec des tables sombres qui accueille quelque cinquante couverts. Au fond du restaurant sont aménagés deux petits espaces parfaits pour les groupes, où l'on s'assied sur des coussins, la table étant creusée dans le sol, dans la pure tradition des restaurants japonais. Au menu, mets classiques (sushis, makis, sashimis, temakis et brochettes) ou plus originaux. Vous pouvez choisir de picorer quelques makis au radis japonais ou des sushi à l’anguille, en entrée, puis opter pour la fondue japonaise aux fruits de mer. Une belle expérience culinaire à tenter en amoureux, les fondues sont servies pour au moins 2 personnes. Les légumes et poissons sont incroyablement frais, le riz cuit à la perfection ! Mais la carte ne propose pas que des plats japonais : vous pouvez déguster des plats cantonais comme les raviolis cuits à la vapeur, des viandes et poissons à la sauce miso, des nouilles… Il y a aussi quelques spécialités thaïlandaises, assaisonnées au curry rouge, au basilic ou à la sauce piquante. Le service est très courtois et rapide. Si vous cherchez un bon restaurant japonais à Dijon, rendez-vous ici !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSAKA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'avais pourtant bien précisé ne vouloir que les sushis d'un menu, qui peuvent aussi être commandés à l'unité. Je suis conscient que les prix varient dans un menu, mais facturer ce que je n'ai pas consommé (deux soupes, deux salades, deux portions de riz), c'est inacceptable.
Pour couronner le tout, la carafe d'eau a été oubliée à plusieurs reprises, malgré nos rappels.
Ayant travaillé dans la restauration, je sais à quel point ce métier est dur. Cependant, cela n'excuse pas leur façon malhonnête de faire du chiffre d'affaires. Je suis très déçu.
Finalement, j'ai pris à emporter le riz, la salade et la soupe, que j'ai donnés à un sans-abri pour l'aider à affronter le froid. Ce restaurant, à mes yeux, n'a pas sa place à Dijon, une ville qui aspire à l'excellence gastronomique. Ici, on est loin du compte. Je ne recommande pas cet endroit.