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Restaurant locavore à l'ambiance familiale où le chef réalise une cuisine de grand-mère avec une touche vintage aux produits frais
Laëtitia, Florian et toute leur équipe ont misé sur les attentes de nombreux amateurs de restaurant et de gastronomie : un approvisionnement entièrement locavore, frais, français et de saison, bio ou raisonné. Le service est impeccable et généreux, comme la cuisine du lieu. Dans un décor aux allures champêtres et familiales, l’Abenfant – « l’enfant de l’arrière-petit-enfant » en vieux français – propose des plats et associations uniques associés aux savoirs d’antan. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts et, au besoin, une alternative végétarienne. La carte des vins bio, en biodynamie ou nature est très fournie… Avec une politique zéro déchet, l’Abenfant promet de régaler sans gâcher !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ABENFANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Si vous êtes au rez-de-chaussée, vous pouvez apercevoir les cuisiniers faire le dressage des assiettes, fantastique !
Le menu (entre, plat, dessert) est le meilleur rapport qualité-prix pour ma part de Dijon ! Une cuisine savoureuse avec un supplément de 16€ pour les vins, on adore.
Je recommande très fortement
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Questions fréquentes :
Un service discret mais attentionné.
Nous reviendrons !