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A l'ombre d'un magnifique cèdre du Liban, ce restaurant reçoit une clientèle d'affaires. La carte est renouvelée au gré des saisons, par le chef Pascal Guignard. On retrouvera entre autres : l'escalope de foie gras maison, la cassolette de ris de veau et rognons à l'étouffade, la sole meunière au beurre légèrement citronné, le filet de bœuf façon pot-au-feu et ses légumes d'autrefois et pour terminer, un tiramisu au marron glacé, un carré de noix, crème anglaise praliné ou un entremet banane-chocolat, sauce caramel. Le restaurant est lié à l'Hôtel Mercure Meudon-la-Forêt (65 chambres, dont 3 chambres pour personnes à mobilité réduite).
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Avis des membres sur L'ERMITAGE
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Questions fréquentes :
Vraag je waar die blijft kijkt ze eerst je glas na of ie niet gebruikt is ...
Komt na het eten de wijn als nog vraag je 2e komt weer niet ....klaar met eten was alles goed.....
Nee wijn niet gehad ......
Oh als nog nee laat maar
Eten al op
Kaart beperkt
Ik voel me er niet thuis
Bill too high.
Disappointed
Repas très bon et copieux..
Belle terrasse.
Très bon accueil..