Y aller et contacter
A l'ombre d'un magnifique cèdre du Liban, ce restaurant reçoit une clientèle d'affaires. La carte est renouvelée au gré des saisons, par le chef Pascal Guignard. On retrouvera entre autres : l'escalope de foie gras maison, la cassolette de ris de veau et rognons à l'étouffade, la sole meunière au beurre légèrement citronné, le filet de bœuf façon pot-au-feu et ses légumes d'autrefois et pour terminer, un tiramisu au marron glacé, un carré de noix, crème anglaise praliné ou un entremet banane-chocolat, sauce caramel. Le restaurant est lié à l'Hôtel Mercure Meudon-la-Forêt (65 chambres, dont 3 chambres pour personnes à mobilité réduite).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ERMITAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Perso , je vous conseille la souris d'agneau EXCEPTIONNELLE !!!!
Isabelle nous a merveilleusement bien servi. La cuisine était un sans faute, dans un décor à la lisière des bois très agréable.
Nous reviendrons.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Restes du petit déjeuner de l hotel
Aliments secs
Pâtisseries industrielles
Rien à voir avec un brunch gastronomique à 39e