LE MILLÉSIME

Restaurant de cuisine française
1, rue Traversière
21220 Chambolle-Musigny
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur LE MILLÉSIME

Plaque millesim 2018

Si on vous dit : Foie Gras poché, Bouillon Rhubarbe et Hibiscus pour l'entrée ; Turbot, jus corsé aux effluves de truffe pour ce qui est du poisson ; Noix d'Entrecôte, Légumes de saison, pour le plat de viande et une poire Pochée et Glace Vanille pour le dessert, qu'en pensez-vous ? Si vous papilles sont émoustillées, aucune hésitation, direction Le Millésime à Chambolle-Musigny. C'est dans un joli cadre (le restaurant est installé dans une authentique maison bourguignonne) que le chef, Mathieu Mazoyer, dynamique et créatif propose une cuisine de saison sans cesse renouvelée ! Tous ces plats sont préparés minute et sont mis en valeur par un présentation moderne et colorée. Pour accompagner au mieux les différents mets, faites confiance au sommelier de la maison qui vous guidera parmi les 500 références de la carte des vins... Impressionnant ! Tout comme la vitrine, derrière le bar, qui vous présente une centaine de bouteilles conservées à la juste température. Le petit plus ? Vous pouvez acquérir les crus que vous aurez dégusté au caveau de dégustation du restaurant. Une adresse vraiment intéressante...

Informations et horaires sur LE MILLÉSIME

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Déjeuner dimanche de Pâques et dimanche de fête des mères. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 65 € (menu découverte de 7 plats servi pour l'ensemble de la table). Carte : 29 € environ. Formule du midi : 19,90 € (menu du marché avec entrée, plat et dessert. En semaine uniquement). Vin au verre. Accueil des groupes (salon privatif). Boutique. Caveau de dégustation, vente des vins servis au restaurant.

Avis des membres sur LE MILLÉSIME

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 07/06/2011 à 20:10
Note globale :
Très bon restaurant avec un rapport qualité prix très intéressant.
Jeune chef avec beaucoup de talent mérite d'être connu.
je recommande fortement.
Avis déposé le 05/04/2010 à 14:34
Note globale :
restauration raffinée avec serveurs attentionnés.A recommander...

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Carte et itinéraire pour LE MILLÉSIME

Lat : 47.18576813 / Lon : 4.95027351
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