DUR À CUIRE
Restaurant
•
€€
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2024
Recommandé
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2024
Situé en plein cœur du Vieux-Longueuil, le Dur à Cuire ne désemplit pas. Il faut dire que l'endroit est vivant et des plus sympathiques, sans oublier la cuisine du chef Jérémie Marcille et son équipe qui mise sur des valeurs sûres avec une belle touche de créativité. Quelques exemples du menu : escalope de foie gras poêlée avec tarte fine de champignons et vieux cheddar ; polenta croustillante avec raisins, gorgonzola, crème, vrilles de pois et pistaches ; tartare de saumon avec chou mariné, coriandre, pamplemousse, pacanes caramélisées et frites ; côte de bœuf AAA 1855 et garniture inspirée. En entrée ou pour l'apéro, on vous conseille les huîtres ou encore l'assiette de charcuterie. On aime !
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Avis des membres sur DUR À CUIRE
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ski52
Visité en septembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit bijou
Petit resto situé un peu à l’écart du centre. Nourriture excellente avec cuisine ouverte sur la salle. Ambiance jeune et décontractée...peut-être bruyant par moments,mais la nourriture y est excellente et tendance. On peut apporter son vin, ce qui permet de réduire la note.
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Questions fréquentes :
DUR À CUIRE compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DUR À CUIRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DUR À CUIRE en cliquant ici
DUR À CUIRE se situe au 219, rue Saint-Jean , Longueuil
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