Bertrand Bazin a créé l'Epicerie Paysanne en plein centre-ville pour permettre à sa clientèle d'accéder aux produits des fermes de la région beaunoise et de la plaine de Saône. Ce dénicheur de produits fermiers, 100% locaux et de saison, souvent bio, collectés chaque matin chez les producteurs, fournit ses étals de légumes, fruits, produits laitiers, farines, miels, jus de fruits, champignons. On vient volontiers faire son marché, les restaurateurs récupèrent leur commande à deux pas de leur cuisine. Un circuit court très apprécié, des produits de toute fraîcheur.
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Avis des membres sur EPICERIE PAYSANNE
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