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Propriété du groupe familial Bollinger depuis 1999, Chanson est ancrée dans le paysage beaunois depuis 1750. En 2023, 45ha en Côte Chalonnaise (Mercurey et Rully) viennent compléter les 43ha de Premiers et Grands Crus en Côte de Beaune (Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Corton, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay). 2024 a marqué une nouvelle dynamique avec le changement d'étiquettes révélant au mieux chaque climat et la certification bio sur les 43ha de la Côte de Beaune. Dégustations toute l'année sur rdv au caveau du domaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE CHANSON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
What really stood out was how different this felt from the typical wine stop. Most places in Beaune lean self-guided and sales-focused, but Domaine Chanson feels more like a museum with wine—deeply rooted in history, with a thoughtful, curated atmosphere that prioritizes learning over pushing bottles.
The history of the domaine itself is fascinating, and the architecture is beautiful.
The cave tour is also very cold which is welcome on a burning Summer day!