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Installé dans l'ancienne église des Cordeliers du XVe siècle, le Marché aux Vins propose une gamme complète des vins de Bourgogne.
Face aux célèbres Hospices, le Marché aux Vins de Beaune vous accueille dans l'ancienne église des Cordeliers du XVe siècle. Propriété de la famille Halley, comme les châteaux de Meursault et de Marsannay, ce lieu emblématique présente un panorama complet des appellations bourguignonnes, incluant parfois des cuvées prestigieuses comme celles des Hospices de Beaune. Plongez dans l'univers viticole bourguignon au cœur historique de la capitale des vins de Bourgogne grâce aux diverses formules de visites libres ou guidées et aux dégustations proposées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MARCHÉ AUX VINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les explications affichées dans les caves sont claires et bien fournies.
Puis vient la dégustation à l'étage, dans une grande salle où sont exposées une quantité impressionnante de bouteilles de Bourgogne.
Dégustation de 3 vins (avec verre offert) menée de main de maître par Nicolas dont la maîtrise de l'anglais est parfaite.
Ses connaissances et sa gentillesse ont fait de cette dégustation un moment très agréable et personnalisé.
Nous n'hésiterons pas à revenir avec des amis en visite.
Un grand merci à lui !
We tasted four red wines, including a Grand Cru valued at around USD 295 per bottle (based on my later research), and three white wines featuring two premium crus.
We were very impressed with the wine selection and overall tasting experience. The next day, when we dined at a local Michelin-starred restaurant, the sommelier recommended a red from the same winery as the first red we tasted (Marsannay 2021, approximately USD 64 per bottle market value or $85 in a Lyon restaurant ) to pair with our meal, which included both fish and chicken.
Pinot Noir from Burgundy is well-structured and far more sophisticated than many Napa counterparts, which I find somewhat overpriced. The flavor profiles vary greatly depending on the winery and vintage.
The Chardonnay also stood out, especially when served at the proper temperature. We particularly enjoyed the Saint-Aubin Premier Cru Les Champlots 2022 Blanc from Domaine Gilles Bouton et Fils (Vivino rating 4.0). Its floral and fruity notes of peach, apricot, and lemon, combined with a buttery hint and balanced acidity, made it exceptionally refreshing on an early summer day. We purchased a bottle and savored it back at our hotel. The wine glasses we used during tasting became a store souvenir.
It’s a pity that both red and white Burgundy wines are quite delicate and don’t travel well in summer heat. Nevertheless, this historical church-turned-boutique wine market is a true gem.
I highly recommend this guided tasting experience, especially for visitors from outside Europe. Good value with pleasant surprises.