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THE COOK'S ATELIER

Caviste
4.7/5
11 avis

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43, rue de Lorraine, 21200Beaune, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

The Cook’s Atelier n’est pas seulement un lieu où l’on prend des cours de cuisine, c’est aussi l’adresse d’un caviste. AP Wine géré par Kendall et Laurent Franchini. Marjorie Taylor, ex Chef, enseigne l’art de la cuisine de terroir, sa fille et son gendre, gèrent la boutique des vins. AP Wine propose de belles sélections, Kendall, sommelière en assure l’achalandage. Bourgogne, Alsace, Loire, Champagne, Bordelais, toutes les régions de France sont représentées. De petites productions, des suggestions originales et exclusives dans la région. La superbe boutique présente également une impressionnante gamme d'ustensiles de cuisine, une collection de casseroles et récipients en cuivre Williams Sonoma ou Mauviel 1830. Des produits d'épicerie fine et pléthore d'objets à la fois beaux et utiles en cuisine. AP Wine est aussi un magasin en ligne, pratique. Mais le must c’est de passer à la boutique où tout ce petit monde est installé dans un endroit magnifiquement agencé et qui a beaucoup de charme. Un loft réparti sur trois niveaux rue de Lorraine.

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Avis des membres sur THE COOK'S ATELIER

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Maximiliana P.
Maximiliana P.
Visité en juin 2025
Had the pleasure of meeting Marjorie herself while she was opening up her store; what a lovely woman to talk to. I didn’t know I was basically talking to a celebrity. :) She kindly offered to let us in a little early, we were in desperate need of good coffee, and when we came back a little later her son in law delivered. Best coffee in town by far, and of the best espressos I ever had. The store is a feast for the eyes.
Germaine J.
Germaine J.
Visité en juin 2025
Just a quick question. Are the chefs French heritage or are they Americans? I didn’t want to leave a star rating yet but could not post my question without doing so. I haven’t been but I was looking for a French cooking school and just came across this site. Hoping to visit their store sometime this fall. It looks fabulous.
Pam H.
Pam H.
Visité en août 2024
What a day! I am so happy that it worked out for three of us to be able to get into a class while visiting Beaune. It was truly a highlight of our trip. Not only did we learn tons about French cooking but sat down with the most awesome group and enjoyed the fruits of our labor. The whole staff made sure our visit was the most exceptional experience - the coffee, the instructions, the food, the people, the wine and champagne…..simply the best! Thanks for having us in your beautiful store and kitchen!
phil g.
phil g.
Visité en juillet 2024
Je crois que tout a été dit. Nous aimons Beaune, pour sa douceur de vivre, son vin, sa table, mais s'il y avait une raison de s'implanter là, ce serait la proximité magique de cette boutique-concept !
Map E.
Map E.
Visité en août 2023
Félicitations au Cook’s Atelier pour son concept unique ! Un lieu où l'on peut non seulement acheter des vins exquis et de magnifiques couteaux de cuisine, mais aussi apprendre l'art de la cuisine. Votre passion pour la gastronomie et votre engagement à transmettre vos connaissances sont admirables. Que votre atelier continue à éveiller les papilles et à inspirer les gourmets en herbe. Bravo pour cette belle réalisation !

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Questions fréquentes :

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THE COOK'S ATELIER se situe au 43, rue de Lorraine , 21200 Beaune
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