L'avis du Petit Futé sur MILLÉSIMES À LA CARTE
Millésimes à la Carte est un univers unique à Beaune pour découvrir, déguster et acheter des vins. Situé dans la zone hôtelière à la porte de la future Cité des Vins, ce magasin de 200 m² très lumineux propose au moins 500 références sélectionnées dans la région. « Le meilleur du meilleur » selon Thierry Prat, qui a créé Millésimes à la Carte en 2003, par passion déjà, mais aussi compétences pour avoir travaillé dans de grandes maisons de vins de la région. Ce sont 40 vins qui sont proposés à la dégustation servis par des œnothèques automatisées. Le principe est simple : vous achetez une carte prépayée et dégustez librement les vins. Les tarifs sont indiqués et déduits de votre crédit, l’offre est régulièrement renouvelée : Chablis, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Côte-Chalonnaise et Mâconnais, vins prestigieux ou produits par de nouveaux talents et toujours un ou deux vieux millésimes. Des ateliers thématiques sont proposés aux groupes, mais aussi aux clients individuels. Millésimes à la Carte regorge de trésors, des vins jeunes, mais aussi un choix de plus de 1 500 bouteilles de vieux millésimes, de 10 à 125 ans d’âge ! Une des fiertés de Thierry Prat est de proposer une collection de 120 cuvées des Hospices de Beaune. A l’occasion de la Vente des vins de Beaune en novembre 2020, il ouvrira un Magnum cuvée Georges Pompidou de 1970, un demi-siècle d’Age ! Millésimes à la Carte vous donne rendez-vous avec toutes les émotions que peuvent provoquer le vin entre partages d’expériences et anecdotes culturelles, à emporter pour ses proches.
Informations et horaires sur MILLÉSIMES À LA CARTE
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 19h ; le dimanche de 10h à 12h. Livraison possible (boutique en ligne). Parking. Dégustations. Carte dégustation à partir de 5 €. Prix des verres de vin de 0,70 € à 16 €. Ateliers dégustations (de 5 € à 49 € par personne selon l'atelier). Vente aux prix des propriétés. Vieux millésimes. Partenaire du "Mois des Climats".
Message du propriétaire de MILLÉSIMES À LA CARTE
Nous proposons également des dégustations à thème en liaison avec les différents rendez-vous marquants en Bourgogne que vous pouvez consulter dans la rubrique actualités de notre site: - Vente des Hospices de Beaune - Saint-Vincent tournante de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin - Vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges - Semaine des Climats Par ailleurs nous pouvons organiser des dégustations ou soirées sur mesure pour groupes ou entreprises en privatisant notre espace de 200 m2. N'hésitez pas à nous consulter.
Activité pendant le confinement
Du : 2020-03-17Nous espérons que ce message vous trouvera en bonne forme. Pour protéger votre santé nous avons cessé toutes nos dégustations depuis le 17 Mars. Par contre nous poursuivons la vente et l’expédition de vins en bouteilles avec l’application de mesures d’hygiène strictes et l’appui de nos prestataires de transport.
En cette période quoi de meilleur pour le moral que de partager une bonne bouteille avec ses proches ou pourquoi pas un vin de son année de naissance pour son anniversaire. De même imaginez le rayon de soleil en bouteille que vous apportez à vos proches ou amis en leur faisant parvenir chez eux un vin choisi avec amour. C’est le genre d’émotion que l’on n’oublie pas.
Pour cela, vous pouvez commander directement sur notre boutique en ligne qui propose un choix parmi nos références principales :
http://www.millesimesalacarte-wineshop.com/
Pour obtenir notre carte complète de grands vins et vieux millésimes, qui comporte plus d’un millier de références, vous pouvez la télécharger sur la page d’accueil du site, ou nous la demander par mail.
Vous pouvez également si vous habitez la région nous téléphoner vos commandes puis les retirer sur place dans la journée.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements aux horaires habituels.
Un Demi Siècle de Vins des Hospices de Beaune (du 10 au 16 Novembre 2020
Du : 2020-04-18Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation exceptionnelle de 2 vins blancs et 5 vins rouges des Hospices de Beaune à travers plusieurs millésimes dont des vins âgés de plus de 5, 10 et 50 ans.
POUILLY-FUISSE 2014
Cuvée Françoise Poisard Hospices de Beaune
MEURSAULT PREMIER CRU PORUSOTS 2011
Cuvée Jehan Humblot Hospices de Beaune
*****
SAVIGNY-LES-BEAUNE PREMIER CRU 2011
Cuvée Arthur Girard Hospices de Beaune
POMMARD 2018
Cuvée Suzanne-Chaudron Hospices de Beaune
VOLNAY PREMIER CRU SANTENOTS 2010
Cuvée Gauvain Hospices de Beaune
CORTON GRAND CRU 2011
Cuvée Charlotte Dumay Hospices de Beaune
BEAUNE PREMIER CRU 1970
Cuvée Georges Pompidou Hospices de Beaune
Les prix des dégustations indiqués s’entendent TTC par personne, du Mardi 10 au Lundi 16 Novembre 2020. Le tarif réduit s’applique aux réservations de groupes de 10 personnes minimum à 20 personnes maximum.
Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent.
Voir les événements
Venez déguster la Bourgogne
Beaune - 21200 (France) - 21200 - France
Date de début : 2020-06-02
Date de fin : 2020-12-31
Date de publication : 2020-05-29
Horaire de début : 10:00
Horaire de fin : 19:00
Type : payant
Tarifs : 10 à 49 €
Type : 18 ans
Description :
Afin de garantir votre santé, Millésimes à la Carte reprend son offre de dégustations à partir du 2 Juin dans le strict respect des consignes de sécurité en cette période de dé-confinement.
Notre espace de dégustation de 200 m2 nous permet de vous recevoir en toute tranquillité. Chaque personne, couple, famille ou groupe d'amis (dans la limite de 10 personnes) se voit attribuer un créneau horaire et une table spécifique distante de plus de 2 mètres des autres dégustateurs éventuels. Nous ne groupons jamais d'autres personnes avec vous. Votre dégustation est ainsi totalement personnalisée avec des commentaires adaptés à votre niveau et soif de connaissance sur nos grands vins.
Vous disposez sur place de gel hydroalcoolique et de masques. Entre autres mesures, nos verres sont stérilisés, les crachoirs, tables, terminaux de paiement et toilettes désinfectés après chaque utilisation.
Venez tranquilles en réservant à l'avance.
Téléphone : 03 80 20 68 68
Email : [email protected]
Réservation : http://millesimesalacarte.com/reservations/
Web : http://www.millesimesalacarte.com
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