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Hélice est une boutique dédiée à l'escargot de Bourgogne, où l'on peut déguster à toute heure les escargots de la Maison Billot.
Hélice est la boutique de Karine Obriot qui a la passion pour les escargots et dont le principal fournisseur est la Maison Billot, spécialiste de l'escargot de Bourgogne depuis 1796. Les Helix pomatia sont issus du ramassage, le persillé est préparé avec du beurre de Normandie, de l'ail rose de Lautrec et du sel de Camargue. On les déguste ici frais à toute heure, une douzaine accompagnée d'un verre de Chablis, régalez-vous ! En coquilles, frais, surgelés, cuisinés, tout est excellent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HELICE L'ESCARGOTIER BEAUNOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le rapport qualité prix est parfait et nous avons été agréablement surprises par l’accueil très chaleureux de la propriétaire + ses explications détaillées sur la provenance et la recette des escargots.
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Questions fréquentes :
Patronne avenante et de bon conseil lieu à recommander