BEAUNE HÔTEL * *

Myriam Clerc a eu un vrai coup de cœur pour le Beaune Hôtel qu’elle a repris en 2017. En un an déjà, elle l’a métamorphosé en rénovant certaines chambres et en donnant une couleur plus jeune à l’établissement.

Vous succomberez aussi devant l’immense cour intérieure très calme qui rassure totalement dès votre arrivée. On n’imagine pas cela ici. Les tomettes, les pierres de Bourgogne, les boiseries et les murets en pierre de vignes de la cour lui donnent une âme. Une toute nouvelle véranda-salon s'ouvre sur cet espace pour y prendre son petit déjeuner ou se relaxer. Les chambres sont calmes, confortables et lumineuses, joliment décorées dans un style propre à chacune. Elles sont toutes dorénavant climatisées. Myriam est une ambassadrice des Climats passionnée par la vigne et le vin, aussi elle invite ses clients à des dégustations dans son caveau très intimiste, elles sont animées par des viticulteurs qu'elle a choisi pour leur savoir-faire et leur amour du métier. Certaines chambres sont familiales pour 3, 4 et 5 personnes. Beaune Hôtel est bien plus qu'un hôtel 2 étoiles, c'est un lieu de villégiature calme et presque dépaysant. Il a un dernier atout : son immense garage couvert pour les voitures ou les vélos, c’est unique. Surtout, retenez que la vie de l'hôtel se passe côté cour, loin de la rue si proche.