SOLSTICE
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Solstice c'est 12 chambres, un bar à vin, une cave de dégustation, une salle de séminaire et des circuits dans le vignoble.
A Beaune, au cœur de la cité des vins, Solstice c'est le tout nouveau boutique-hôtel de 12 chambres à la décoration unique. Cette ancienne maison de vin du XIXe siècle entièrement rénovée propose un bar à vin, un caveau de dégustation et une salle de séminaire. Après avoir repris Chemins de Bourgogne (circuits guidés dans les vignobles réservables à l'hôtel) en 2021 et l'Hôtel du Palais à Dijon en 2022, Eve et Sébastien Lamy signent ici une nouvelle réussite en offrant un service d'excellence et une immersion authentique dans l'univers viticole bourguignon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SOLSTICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un cadre champêtre et chaleureux, sous les grands arbres. Un brunch complet et raffiné : jus d’orange frais, petit verre de Beaune 1er cru, et une sélection savoureuse de mets spécialement pensés pour le brunch. Mention spéciale à la mousse au chocolat d’Ève, vrai délice dans ce lieu plein de charme. Merci pour cette belle parenthèse
Merci à toute l'équipe ????????