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Avis ANTHOCYANE WINE BISTROT Beaune
Avis des membres sur ANTHOCYANE WINE BISTROT
4.9/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
ANTHOCYANE WINE BISTROT
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Mais malheureusement, le cadre n’est pas du tout à la hauteur. La salle était très bruyante, la décoration inexistante, et surtout — une vingtaine de mouches à l’intérieur, qui volaient autour des clients, se posaient sur les plats, les verres, les nappes. Et pourtant, je ne suis pas du genre à m’arrêter à ce genre de détail… mais là, c’était vraiment dérangeant. Un vrai malaise, à la limite de l’hygiène, et totalement incompatible avec le raffinement des plats servis.
Ajoutons un service pas désagréable, mais froid, sans chaleur ni attention particulière — ce qui accentue encore le contraste avec la qualité de la cuisine.
En résumé : une table à fort potentiel, mais un décalage flagrant entre l’assiette et l’expérience globale. On ne peut pas se contenter de cuisiner merveilleusement bien sans soigner l’accueil et le cadre. Dommage.
Très belle carte des vins abordable.
Nous aurons plaisir à revenir lors de notre prochain séjour à Beaune. Merci à l’équipe
Geweldig vriendelijke en wijnkundige gastheer. Super lekker gegeten, kleine kaart met dagverse heerlijke gerechten.
Absolute aanrader !!! Spijtig dat we ht pas de dag vóór ons vertrek ontdekten.....
Nog eens id buurt.....gaan we zeker terug !!
Cuisine délicate et délicieuse
De l'extérieur il n'y a pas a pavoiser, c'est dans une ruelle, a côté d'un autre établissement, et c'est très petit. Il est donc fortement recommandé de réserver. Nous sommes très bien accueillis et confortablement installés dans des chaises fauteuil. Je regrette que la table soit si petite, placer les lunettes de soleil et le téléphone devient vite compliqué avec serviette couverts, assiette... Je conviens bien qu'il faut optimiser l'espace dans ce petit local. Ce lieu met en avant une interminable carte des vins, mais ce serait ne pas rendre hommage a la cuisine.
Nous optons pour le menu du jour, mais avec une variante à ma demande qui est acceptée. Une soupe de courgette, très aérée et fraîche se révèle être parfaite en cette journée caniculaire. S'en suit un tataki de bœuf - assaisonnement parfait - avec choux pointu grillé ou plus classiquement un cordon bleu. Un clafoutis aux cerises gouteuses concluent ce festival. Chose trop rare à mon goût, le pain et le café sont excellent.
Devant la pléthore des vins proposés, nous avons demandé que l'on choisisse pour nous. J'eu préféré un 'La combe assolée' ou un Bousseron de chez Richard Abgonin, mais c'est vraiment question de goût.
Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement, accueil chaleureux, écoute, satisfaction du client, produits frais et mets goûteux. Une adresse a retenir.
Merci a toute l'équipe pour ce beau moment.
De gastheer geeft goed advies en spreekt ook Engels.
Déjà, accueil au top, vrai et sincère. Bonne explication des vins et sa maîtrise.
La qualité des produits et leur fraîcheur sont au rdv, et magnifiquement sublimées par la cuisine ! Un régal, du goût..
En plus le lieu est magnifique
Dommage que nous ne soyons que de passage !
Un grand merci
Une cuisine raffinée, des plats remplies de saveurs, une carte des vins avec un large choix, un accueil et un service parfait, le tout dans une ambiance chaleureuse! Rien à redire, une réussite à 100%!
Une carte des vins riche que le patron connaît sur le bout des doigts et un super choix de vin au verre. Bravo a équipe