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Restauration de qualité au prix modéré avec le chef Stéphane Léger dans un bistrot à Beaune.
Stéphane Léger, chef expérimenté et ancien étoilé et très inspiré fait du 8 Clos une adresse à ne pas manquer. Accompagné de Vanessa son épouse et Pierre son fils, il propose une cuisine bistronomique aux cuissons et mariages justes de produits frais et de saison. La longue salle aux banquettes en skaï noir et pierres apparentes, les salles à l'étage sont top. Croustillant de tête de veau au confit de poireaux, Tourte au foie gras et coq au vin, Truite de Crisenon morilles et vin jaune sont exquis. Superbes cave et carte des vins qui sont aussi à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 8 CLOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J’ai vraiment apprécié ce moment : les plats étaient délicieux, bien présentés, avec des saveurs justes et des produits de qualité. La carte est bien construite chaque proposition donne envie.
Le cadre est cosy, doux, chaleureux, parfait pour un déjeuner au calme. Et cerise sur le gâteau : les prix sont vraiment justes par rapport à la qualité dans l’assiette.
Je précise que ce commentaire reflète uniquement les points que j’ai trouvés réussis. Une adresse que je retiens avec plaisir, et que je recommande sans hésiter.
Une carte avec des produits locaux frais et très bien travaillé
L accueil est vraiment au top
Un service au petit soin
Voilà bien longtemps que je n avais pas passé un aussi bon moment au restaurant
A ceux qui ont réservé et ne sont pas venus, dommage pour vous
Je recommande très chaudement !
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Questions fréquentes :
Beaucoup de saveurs
Prix Très raisonnable