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Avis LOISEAU DES VIGNES Beaune

Avis des membres sur LOISEAU DES VIGNES

4.3/5

87 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Evelyne G

Visité en août 2022

Être au restaurant L’Oiseau des Vignes est une parenthèse des l’arrivée jusqu’àu dessert . Les plats sont des bouquets de saveur , présentation agréable et personnel très professionnel . Un détour à faire comme la visite des Hospices de Beaune .

Christine p

Visité en juillet 2022

Restaurant très agréable menu et belle carte des vins

François B

Visité en juillet 2022

Service très bien ,personnel à l écoute très bon qualité prix .

Benedicte m

Visité en juillet 2022

Vins sublimes , cuisine parfaite mais carte un peu courte à laquelle il manque la touche étoilée

Fabrice S

Visité en juillet 2022

Quel bon moment à l’oiseau des vignes .Tout était parfait: les escargots au persil et ail confit d’une grande finesse . Le filet de canard : une cuisson parfaite , un jus subtil et des petits pois frais cuits croquants . Les desserts d’une grande finesse egalement en particulier la crème brûlée a l’anis . Des vins magnifiques et un service parfait .
Merci beaucoup !

MILLEFERT D

Visité en juin 2022

Déçu....service simple..pas de nappe, assiette on ne peut plus ordinaire. Lors de la présentation du plat servi sans précision du contenu.
Coté gustatif correct mais peu de recherche coté découverte saveur.
Bons conseils sur le vin

Correct mais très loin pour une étoile Michelin

Jean Louis B

Visité en mai 2022

Adresse agréable grand choix de vin

Thomas L

Visité en mai 2022

Sublime, nous avons très très bien mangé. Cuisine traditionnelle avec des produits frais, ce qu’il faut de créativité, de gastronomie, bref un excellent restaurant pour un excellent moment passé ! De plus le service est au top avec une équipe jeune et dynamique au service du client. Je recommande à 100%.

Fabienne C

Visité en septembre 2021

Un Loiseau de plus dans lequel nous sommes allés et toujours aussi contents : repas délicieux, cadre agréable et service parfait !

FRANCOIS-XAVIER H

Visité en août 2021

Cuisine et accueil excellent, cadre à moderniser, Parler anglais est indispensable, pour la clientele etrangere.

Pascale R

Visité en août 2021

L ame Loiseau regne ds ce restaurant où chaque priduit est sublimé. Bravo au chef et à ses cuisiniers. Service agreable. Nous revenons chaque fois avec le même plaisir

Dominique L

Visité en août 2021

Le menu découverte est une belle surprise surtout le filet de canard avec foie gras ,les vins proposés au verre excellents le sommelier est de très bon conseil

Claire H

Visité en août 2021

Mise en route du dîner un peu longue
Plats corrects : manque de quantité dur kes garnitures
Fromage s et desserts excellents
Vins exceptionnels

Alexandre Z

Visité en août 2021

Très belle surprise ! Un personnel au top, extrêmement qualifié, mention spéciale pour les conseils du sommelier ! Un homard parfumé et tendre, un boeuf charolais excellent et d’une rare tendreté. Sans oublier un gâteau à la fraise/ framboise plein de poésie, aussi bon que bon ! N hésitez pas

Muriel W

Visité en août 2021

Repas très bon mais service beaucoup trop lent pour une arrivée à 20h,, premier plat servi à 21h30

Catherine b

Visité en juillet 2021

Belle découverte allez y

Eric F

Visité en juillet 2021

Très belle expérience pour une découverte de plats superbes et délicieux. Service impeccable et attentionné, avec une touche chaleureuse supplémentaire en présence d'un employé originaire de Serbie parmi l'équipe.

Emilien H

Visité en juillet 2021

Excellent : accueil, service, cadre et bien entendu la cuisine carte et la sélection des vins (notamment des vins au verre). Nous y avons passé un excellent moment.

Sweet Apple

Visité en janvier 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

excellent

un nom qui ne laisse pas indifférent ! une cuisine magnifiée par des saveurs traditionnelles et exotiques, un cadre très agréable (déco qui mélange ancien et moderne). le personnel n'est pas sur votre dos à surveiller sans cesse votre assiette...
Certes les prix s'envolent peut-être un peu trop...

fute_601378

Visité en juin 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Dîner du 07 06 2019

Accueil condescendant, lieu et salle sans charme. Personnel de salle peu qualifié, sommelier inexistant. Ambiance hall de gare, bruyant. Menu fade, peu savoureux, mal voire non assaisonné. Attente interminable entre chaque plat. Suppliez pour de l'eau et du pain, jetez sur la table dans une corbeille en osier! Le classement Michelin n'est ni justifié ni justifiable. Surfez sur un nom est simple, de la rigueur et du travail pour l'honorer semble plus difficile.

fute_141687

Visité en mai 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Grande déception pour une étoile Michelin. Nous avons choisi un menu saveur très engageant sur le papier mais terne et sans surprise ou qualité pendant le service.
Ambiance hall de gare avec de grandes tables à consonance anglo-saxonne et bruyantes.
Nous avons accompagné notre repas d une découverte vins et grands crus accompagnant chacun de nos mets. A aucun moment nous avons vu une bouteille et son étiquette .
Enfin le résultat n'est pas du tout en adéquation avec les prétentions affichées du lieu.

LOISEAU DES VIGNES Responsable

22/05/2019 à 16:34

Cher Monsieur,

Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre repas à Loiseau des Vignes.
Nous sommes navrés d'apprendre que le menu choisi n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Par ailleurs, nous souhaitons apporter des précisions sur la non-présentation des bouteilles lors de chaque accord mets et vins. Il est à noter que vous avez fait une sélection de vins au verre, le dispositif de l'oenothèque ne permet pas de sortir chaque bouteille de vins pour des raisons de conservation et de dégustations optimales.

Nous espérons que cette expérience ne ternira pas définitivement l’image que vous avez de Loiseau des Vignes.

Dans l'attente de vous accueillir, prochainement, veuillez agréer, cher Monsieur, nos sincères salutations,

Jennifer Béchard

Laurette73

Visité en avril 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Pour terminer notre escapade en bourgogne, j’ai voulu choisir un restaurant avec une belle renommée... et bien quelle déception !! Une personne condescendante a l’accueil, un personnel qui vous propose des produits qui ne font pas partie du menu choisi car aucun relais d’information n’a été fait entre les personnes travaillant dans ce restaurant. Et surtout, le pire , un repas plus que médiocre : Le menu du déjeuner, avec épices orientales à profusion ( mais dans quelle région suis-je ????) . Je n’ai presque rien mangé . La serveuse m’a proposé du fromage pour compenser, mais au final je n’y ai pas eu droit car cela n’était pas dans le menu... la satisfaction du client ne semble pas être la priorité du client , surtout lorsqu’on vous demande avec un air suffisant si tout c’est bien passé en vous faisant payer 2 apéritif et 2 cafés pour la modique somme de 38€ ( qui s’ajoute à 110€ réglé au préalable) . J’ai largement fait comprendre Par mon attitude que je n’étais pas comblée, mais la personne a préféré ignorer ma déception . C’est tellement plus simple !! Bref , ce restaurant restera la plus grosse désillusion de mon séjour !!! Inadmissible dans le monde de la gastronomie ou le sens du service et de la satisfaction client devraient être une évidence.

LOISEAU DES VIGNES Responsable

24/04/2018 à 12:04

Chère Madame,

Nous vous remercions de nous avoir fait part de votre ressenti quant à votre repas à Loiseau des Vignes.

Nous tenons à vous informer que nous avons pris en compte vos différentes remarques et nous avons essayé de comprendre ce qui s’est passé ce jour-là.

Le déjeuner du vendredi 13 avril a été particulièrement très chargé, avec quelques absences non prévues initialement du personnel sans pouvoir les remplacer à temps, ce qui a désorganisé le service du restaurant, nous en sommes très navrées!

Par ailleurs, suite à vos remarques très constructives, nous avons donné les consignes pour que nos équipes soient dorénavant plus vigilantes et très attentives, encore plus en cas d'absence du personnel.

Nous regrettons que vous ayez pu atteindre un tel degré de déception, qui nous fait penser que nous ne pourrons malheureusement pas l’effacer, et c’est bien dommage.

Veuillez agréer, chère Madame, l’expression de nos salutations distinguées,

Jennifer Béchard

cricri59

Visité en août 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Bonne cuisine cadre agréable service sympa on y retournera

futedj85

Visité en avril 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

L'accueil est professionnel, les serveurs semblent réciter des leçons, et bien sûr, dans l'assiette tout est excellent, le cadre lui,n'est pas l'écrin que mérite la cuisine. Cela dit, le moment de plaisirs attendu n'a pas été là. Nous avons ainsi pu valider que ce monde de frime et de paraître n'était pas le notre.

Dany R

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Super acceuil, excellente cuisine créative et originale, service au top et convivial n'en déplaise à certains. En bref, une très bonne adresse à faire partager à ses amis et connaissances.
Dany le Suisse, fidèle du groupe depuis plus de 20 ans.

LOISEAU DES VIGNES Responsable

23/09/2013 à 10:17

Cher client,

Nous vous remercions pour votre fidélité au groupe Bernard Loiseau et pour le temps que vous avez pris pour nous laisser cet élogieux commentaire.

C’est un plaisir de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous et que vous avez apprécié le professionnalisme de notre équipe ainsi que l'excellente cuisine de notre chef Mourad Haddouche. Sachez en outre que vos compliments ont été transmis à Madame Loiseau et à l'ensemble de nos collaborateurs qui ont contribué au succès de votre repas.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement dans l'un de nos établissements.

Cordialement,
Jennifer Béchard

perlalice

une très bonne adresse que l'on peut recommander les yeux fermés.
Bien sûr, le budget est digne d'un étoilé, mais on en ressort avec aucun regret!
le service impécable, le choix de vins au verre royal, et un équilibre dans les arômes et cuissons parfait!

LOISEAU DES VIGNES Responsable

23/09/2013 à 10:32

Madame,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire suite à votre repas dans notre restaurant étoilé Loiseau des Vignes.

Nous nous réjouissons également de savoir que vous avez apprécié les mets et le choix des vins au verre qui vous ont été proposés. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre Chef étoilé, Mourad Haddouche et ses équipes.

Nous vous prions d’agréer, Madame, l’expression de nos salutations distinguées.

Jennifer Béchard

kidomd

Un menu dégustation à 75 € accompagné d'une dégustation de 5 verres de 8 cl de vin 45 € : un délice, foie gras poêlé aux cerises une merveille accompagné d'un verre de Chaumes, que du bonheur, je vous laisse découvrir le reste !

LOISEAU DES VIGNES Responsable

23/09/2013 à 10:41

Chère cliente, Cher client,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre récent repas à Loiseau des Vignes.

Nous avons beaucoup apprécié vos commentaires concernant le menu de dégustation et l'accompagnement des vins qui vous ont été servis.

Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir, à nouveau, très prochainement dans notre restaurant à Beaune.

Nos sincères salutations,

Jennifer Béchard