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LE GRAND BLEU

L'avis du Petit Futé sur LE GRAND BLEU

Comme on peut le deviner, la spécialité du Grand Bleu sont les fruits de mer et autres plats de poissons. La décoration de la salle Marine ne trompe pas non plus avec une grande dominante de bleu avec boiseries et cordages le long des murs. Cependant, des surprises vous attendent comme le caveau voûté en pierres authentiques qui rappelle que le restaurant présente aussi des plats du terroir. Tous les produits de la mer viennent directement de Bretagne et sont garantis d'une très grande fraîcheur. Pour les apprécier, nous vous recommandons le menu Grand Bleu. Au programme : saumon, gambas, turbot, bar, le tout cuisiné avec beaucoup de justesse et de précision. À la carte, vous remarquerez également le sandre, les Saint-Jacques et même une soupe du pêcheur que l'on déguste comme en bord de la mer. Du côté de la terre, le menu bourguignon ravira les amateurs en mettant à l'honneur le jambon persillé, les escargots, le boeuf cuisiné à la bourguignonne, l'époisses et le cassis. A la carte, l'entrecôte poêlée, beurre maître d'hôtel ne vous laissera pas sur votre faim. Un restaurant qui associe de nombreux plats différents mais qui ne lésine pas sur la qualité, la fraîcheur et la présentation.

Informations et horaires sur LE GRAND BLEU

Fermé en janvier. Fermé la première quinzaine de janvier. Ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Réservation possible sur le site internet. Menus de 26 € à 48 €. Formule du midi : 15 € (2 plats, 19 € 3 plats). Vin au verre. Plateau de fruits de mer de 48 € à 72 € par personne. Carte. Terrasse.

Avis des membres sur LE GRAND BLEU

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
le 12/02/2017 à 09:25
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai voulu retourner dans se restaurant 15 ans après.je n'ai pas été dépaysé , car la décoration est la même.dommage.Le service est très accueillant et le service parfait, mais alors le propreté reste à désirer La moquette est très sale pleine de tâches,les nappes sont froissées misent à l'envers.le repas quand à lui reste correcte,la décoration des assiettes parfaite.
le 17/03/2013 à 21:00
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sur le chemin du retour vers notre domicile mon compagnon et moi décidons de faire une halte dînatoire a Beaûne. Fan de poissons l'adresse nous appâte ...
Nous précisons rapidement que nous avons 45 mn pour manger. Le service est fait avec gentillesse mais la serveuse ne connait pas du tout la carte et ne se souvient pas des choix. La personne a côté de nous a eu le temps de manger son entrée et son plat avant que nous ayions nos plats... au bout de 40 mn d'attente.
La nourriture est bonne mais pas inoubliable... et ne justifie pas le détour.
Ces différents points me conduisent donc a vous dire de passer votre chemin: visiblement il y a foule de restaurants a Beaune, ouverts également le dimanche soir, qui n'attendent que vous.
le 07/02/2013 à 21:47
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A warm welcome on a cold night in Feb. led to wonderful fish soup, very satisfying salmon and chicken fillet, then delicious desserts. Wine recommended was inexpensive but good. A very pleasant experience. Highly recommended.
le 05/09/2012 à 21:34
Note globale :
Cuisine simple mais de bonne qualité en ce qui concerne les produit locaux.Bon accueil,cadre sympa,nappe en tissu.....Bien!

Carte pour LE GRAND BLEU

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