Résultats Biscuiterie à CASALE MONFERRATO

KRUMIRI ROSSI DI PORTINARO

Biscuits
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Via Lanza, 17, Casale Monferrato, Italie
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2024
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2024

Un parfum de biscuit envahit la Via Lanza et pousse les gourmands jusqu'au no 17. Un grand comptoir, des ustensiles du début du XXe siècle, des dizaines de prix aux murs... La star ici, c'est le krumiro, un délicieux petit gâteau en forme de boomerang rayé. En réalité sa forme se rattache aux moustaches du roi Victor Emmanuel II, mort en 1878, année de création du krumiro par le pâtissier Domenico Rossi. Depuis, la production est restée rigoureusement artisanale.

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KRUMIRI ROSSI DI PORTINARO se situe au Via Lanza, 17 , Casale Monferrato
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