2025
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Déguster d'excellentes assiettes de formages, accompagnées d'un bon verre de lait chaud de ferme à Geishouse.
Les journées commencent tôt à la ferme-auberge, la famille Munsch le sait bien. Pauline vous accueillera avec bonne humeur. Nicolas est au début de la chaîne. C'est lui qui trait puis fait le fromage dont le cœur du Massif, une tomme à base de lait de vosgiennes ! Ici on pratique une agriculture biologique, comme les maraîchers et les vins d'Alsace sont en biodynamie. On vous servira tout au long de la journée, d'excellentes assiettes froide de fromages, de lard de la ferme... ou encore un bon verre de lait chaud de la ferme ou un glühwein en hiver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FERME-AUBERGE DU HAAG
Fermé de mi-décembre à mi-janvier. Fermé mardi et mercredi. Formule du midi : 22 € (entrée + plat + fromage + dessert). Accès en voiture impossible. Accueil des groupes. Terrasse. Animaux admis.
Avis des membres sur FERME-AUBERGE DU HAAG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bel esprit vraiment, vous faites honte aux fermes auberges.
Repas très complet, nous nous sommes régalés
Et service au top
Tarte au munster miaaaaaam! Avec crudités
Puis rôti de boeuf en sauce avec petites carottes, légumes et gratin dauphinois miaaaaam!
Puis assiette de fromages miaaaam
Et crème caramel pour moi miaaaaam! Tarte rhubarbe pour les autres miam miam miam!
Questions fréquentes :
Très bon moment et convivial