Ainsi tout a commencé dans la baie des moules. Sans prêter attention aux coquillages, Bartolomeu Dias débarqua ici le 3 février 1488, jour de la Saint-Blaise. Le navigateur portugais, qui venait d'essuyer une forte tempête en doublant le cap de Bonne-Espérance, était alors le premier Européen à poser le pied en terre sud-africaine. Dias reprit la mer après avoir noté sur sa carte " Angra dos Vaqueiros ". En novembre 1497, Vasco de Gama fit relâche dans la baie et parvint à établir des relations cordiales avec les bergers hottentots. Désormais, les navigateurs portugais feraient fréquemment escale à " Aguade de Sao Bras " (source de Saint-Blaise), laissant dans un creux d'arbre des messages au bateau suivant. Au XIXe siècle, le port de Mossel Bay connut des heures fastes en permettant l'acheminement vers l'Europe des stocks de plumes d'Oudtshoorn.

Aujourd'hui, Mossel Bay n'a aucun intérêt pour les touristes, la ville est un grand port industriel assez laid avec des plages immenses mais sans charme avec comme toile de fond les usines et leur fumée. Durant l'été, les campings et les hôtels attirent de nombreux vacanciers en famille, ce qui surprend toujours compte tenu du caractère disgracieux de l'endroit. Les baleines, elles, préfèrent venir en hiver. Les requins sont là toute l'année ; on peut même plonger en cage pour vérifier ! Mais l'activité est davantage pratiquée à Gansbaai près d'Hermanus.

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