VERGERS DU CHOUQUET
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Exploitation agricole et cidricole familiale, et abrite du calvados, régulièrement médaillée au salon de l'Agriculture.
Christophe Aguinet a reprit l'exploitation agricole et cridricole familiale, Les Vergers du Chouquet, et s'est converti au bio il y a trois ans. Au lieu-dit Les Bois, ce passionné confectionne cidre, poiré, pommeau, aguinery (apéritif maison), jus de pommes et poires, jus de pomme pétillant, confit de cidre et vinaigre de cidre. Le cidre bio est labellisé AOC, tout comme le pommeau. Et bientôt, une bière locale rejoindra la longue liste des produits locaux : Christophe Aguinet réalisant enfin son rêve de créer une micro-brasserie. Sur place, les visiteurs découvriront toutes les étapes de confection du cidre et autres jus : râpe, pressoir etc. La meilleure période pour découvrir ce savoir-faire étant de début octobre à fin novembre, n'hésitez pas à le contacter et prendre rendez-vous pour une visite. Sa cave abrite également du calvados, spécialité incontournable de la région, en train de vieillir dans des cuves en bois. Les Vergers du Chouquet sont régulièrement médaillés au salon de l'Agriculture et lors du concours normand La Saint-Jean des Cidres.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur VERGERS DU CHOUQUET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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