A PIGNATA
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Ferme-auberge à la décoration intérieure élégante, une cuisine de tradition à base de produits corses.
La rénovation extérieure et la décoration intérieure de cette ferme-auberge sont très réussies. En cuisine, Jean-Baptiste De Rocca Serra concocte des plats de tradition à partir de produits corses, notamment le porc noir élevé sur l'exploitation par son frère Antoine. Le menu unique offre un beau panorama de la gastronomie insulaire. L'agneau au four ou la daube, les haricots mijotés dans la sauce et les cannelloni au bruccio et à la menthe : tout est parfait, généreux, savoureux. Il est également possible de séjourner dans des chambres de charme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur A PIGNATA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel est très accueillant et la table de l'auberge est excellente.
Nous reviendrons !