OLD FORESTER DISTILLING CO.

Le fondateur d'Old Forester a été la première à mettre en bouteille et scellé son bourbon, une avancée révolutionnaire qui a totalement bouleversé l'économie de la boisson.
Depuis juin 2018, la distillerie a ouvert un Visitor Center, situé downtown et qui permet de découvrir l'histoire d'Old Forester, dont les usines se situent dans un village à côté, et sur la production du bourbon en général. Elle conduit le visiteur à travers les différentes phases de production, des cuves de fermentation à l'embouteillage, en passant par la fabrication des tonneaux. La distillerie est d'ailleurs la seule qui offre une démonstration de confection de tonneaux. La visite se termine, bien évidemment, par une dégustation.