HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY

Restaurant cuisine Régionale Française
2, place Charles de Gaulle
68420 Eguisheim
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY

Plaque millesim 2018

Fréquenté tant par les autochtones que par les touristes, ce charmant restaurant est, historiquement, l'un des plus anciens d'Eguisheim. Quelle que soit leur origine, les convives plébiscitent unanimement son atmosphère typiquement alsacienne et sa cuisine 100 % maison. Et pour cause : sa déco chic rustique se révèle authentiquement en phase avec les spécialités que le chef réinterprète au gré des mois avec une touche infiniment personnelle : foie gras de canard maison, choucroute, baeckeoffe, bouchée à la reine, belles pièces de boeuf et de gibier, et autres tartes flambées à partager de manière fort conviviale en entrée ou en plat de résistance. Avec, en point d'orgue sucré, l'incontournable kougelhopf glacé ou le divin feuilleté aux quetsches. Le tout s'accompagne, avec modération bien sûr, de nectars locaux infiniment délectables ! Service aux petits oignons, ambiance conviviale, belle salle à l'étage pour accueillir les groupes, mais aussi prestations hôtelières tout confort (7 chambres et 2 gîtes) en point d'orgue.

Informations et horaires sur HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY

Ouvert du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; le mardi de 12h à 14h. Fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée. Plat du jour : 11,80 €. Hôtel : chambre double à partir de 59 €. Gîte (2-7 personnes) : à partir de 300 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Traiteur.

Message du propriétaire de HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY

Agnès et Thierry STOERKLER vous invite à venir découvrir le charme de notre village classé parmi les plus beaux villages de France, Eguisheim, citée médiévale, berceau du vignoble alsacien, est l'une des plus vieilles petites ville de la route des vins. Situé à 5 km de Colmar au pied des Trois Châteaux.

 

Informations pratiques

Deux salles d'une capacité de:
- De 75 couverts
- De 40 couverts

Salle Climatisée au 1er étage.
Repas chauds servis de :
Midi à 14h
19h à 21h30

Plats du jour le midi les jours ouvrables.
Service traiteur sur demande.
Fermé le Mardi soir et Mercredi toute la journée.


11.95€

Menu du jour du 22/03/19

 Pâté en croute- Sauté de porc, purée et légumes- Tarte ou glace à 11,95€, bon appétit!!


Le Restaurant

Dans un cadre typique et convivial vous pourrez déguster nos spécialités faites maison.

Nos Spécialités régionales
- Choucroute royale
- Jambonneau braisé
- Poulet au riesling
- Filet de Sandre au vin blanc
- Bouchée à la reine

Cet été, venez découvrir notre carte des Salades Plats ( Alsacienne, Fermière, Atlantique...)


Gibier

Selon la saison, nous vous proposons également notre carte de gibier frais

- Assiette du chasseur (Salami de cerf, Jambon fumé de sanglier, Jambon fumé de Daim, Rillettes de Marcassin) Fabrication Maison

- Pavé de jeune sanglier aux airelles

- Médaillon de cerf aux quetsches

- Civet de jeune sanglier

- Beackaoffa de gibier

- Choucroute au gibier


L'Hôtel

Pour agrémenter votre séjour, nos sept chambres équipées de salle de bain (baignoire ou douche), WC et télévision, vous offrent repos et calme bienfaisant dans le cadre pittoresque de la "Rue du Rempart".
Possibilité Demi-Pension.


Week-end Couscous

Week-end Couscous


Samedi 13/03 au soir et dimanche 17/03


Uniquement sur réservation au 03 89 41 78 75


Egalement en traiteur sur commande


Les Gîtes

Nous mettons également à votre disposition, nos 2 gîtes entièrement rénovées, située sur le rempart sud dans le vieux village d'Eguisheim.

Grand Gîte (5 à 7 personnes)
400/430 €

Petit Gîte (Max 5 personnes)
290 €

Location de samedi à samedi ou le week-end hors saison.


Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY

Note générale : 4.1 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
9 avis d'internautes
Avis déposé le 28/07/2018 à 14:56
Note globale :
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Expérience très moyenne : choix du plat du jour alsacien typique, avec portion de tarte flambée et choucroute.
A la suite d'un incident en cuisine (ça arrive), il faudra attendre de 12h00 à 12h30 pour voir arriver la tarte flambée (d'une qualité "moyenne"). Ensuite, grande déception avec la "choucroute garnie" pas très goûteuse (très neutre, pas très cuite et sans finesse) servie avec des pommes de terre totalement insipides, parfaitement pelées et rondes comme seules savent l'être des pommes de terre de la grande industrie sortant des sachets.
C'était vraiment un jour "sans" car les viandes d'accompagnement sont sèches voire dures et sans saveur. Dommage car le village est superbe.
Avis déposé le 01/01/2016 à 17:55
Note globale :
Visité en décembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
restaurant conseillé par le propriétaire de notre location à Eguisheim.
lors du choix du menu, il n'y a plus de diamant de boeuf. Ensuite, nous attendons 50 min pour les entrées et nous sommes obligés de nous manifester pour entendre qu'il y a eu un problème en cuisine.
Noix de St Jacques et pâtes trop cuites et faux filet trop dur : déception totale !
Avis déposé le 27/12/2015 à 20:32
Note globale :
Visité en décembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sur la place Charles de Gaulle ,après la visite d' Eguisheim, nous avons dégusté un excellent repas . Le cadre est agréable et typique. Il faut réserver car c' est souvent complet. La carte est variée et les plats copieux et très bons.
Avis déposé le 27/11/2015 à 10:12
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant bien agréable,tout fois alors qu'au téléphoen nous avions précisé venir avec deux poussettes,ils nous ont installé à l'étage,autant dire pas très pratique,cependant le reste du repas c'est déroulé à merveille,ambiance sobre et tranquille dans cet magnifique village qu'est Eguisheim
Avis déposé le 12/09/2014 à 13:30
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
repas juste sensationnel je reviendrai volontier en decembre dans cet etablissement avec mari famille et amis

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