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Restaurant-brasserie français typique proposant des plats simples avec d'excellents produits à Flers.
Simple et bon : voici le credo très réussi, et qui respecte sa promesse, de ce restaurant traditionnel situé dans le cœur de Flers. En effet, un bouillon est une brasserie française typique. En adoptant ce nom donné depuis des siècles, le décor est planté ! On retrouve à la carte des plats simples, réalisés avec d'excellents produits, et sur la base de recettes bien connues : tripes à la mode de Caen, pièce de bœuf façon Bouillon, poulet fermier, etc. Quant aux desserts, le riz au lait est un agréable retour en enfance. Bilan : une excellente étape !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUILLON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des sardines en entrée qui n etaient pas assaisonnees et donc fades, des frites toutes molles, grasses et collees les unes aux autres. La piece de boeuf ds l onglet etait cuite correctement.
Mon amie avait pris l artichaud sauce ravigote = pas assaisonné. Insipide. Le filet de lingue =trop cuit.
On a decidé d ecourter ce repas loin de qu on nous sert d habitude au Bouillon. Pourtant le chef etait present mais pas sure que les plats aient ete cuisinés par lui. Il faudrait mieux d ailleurs parce que là cela pose question.
Les serveurs ont ete a la hauteur heureusement. Pas d attente entre les plats. Nous avons constaté qu il n y avziy pas que nos assiettes à repartir à moitie pleines. Ça devait etre un jour sans !
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Questions fréquentes :
Tripes excellentes tout comme le tartare préparé sous vos yeux.