MAISON ZEHRFUSS TRAITEUR
Traiteur
2024
Recommandé
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2024
Gautier Zehrfuss offre un sacré renouveau à la profession de traiteur. Ce jeune chef s’est formé auprès d’Olivier Nasti (Kaysersberg), aux Haras (Strasbourg) et à l’Auberge de l’Ill (Illhaeusern). Il adore travailler les légumes, surtout ceux du jardin de sa grand-mère et fait merveille dans l’élaboration de délicieux plats de poissons (dos de lieu noir, filets de perche, rascasse grillée…). Côté desserts, le péché mignon de Gautier, c’est le paris-brest ! Plat du jour, plateau-repas, traiteur à domicile, banquet ou réception : Gautier répond à toutes vos attentes ! Retrouvez aussi ses délicieuses créations à ses deux nouvelles adresses : Au Comptoir Gourmand à Ostheim et à Châtenois.
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MAISON ZEHRFUSS TRAITEUR se situe au 31, rue des Jardins , 68000 Colmar
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