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Cette excellente boulangerie est réputée pour ses pains spéciaux et bio : baguette à l'ancienne, pains complets, aux céréales, au petit épeautre, aux graines de courge et plein d'autres spécialités fort goûteuses. On y trouve aussi un bel éventail de pâtisseries et de viennoiseries, ainsi que des biscuits et des biscottes maison. Cette adresse est très fréquentée par une clientèle d'habitués qui viennent prendre un café au comptoir avant d'aller faire le plein de fruits et légumes au marché Saint-Joseph qui se déploie juste à côté de la boulangerie le samedi. Attention : du fait de la forte affluence ce jour-là, il n'est pas toujours facile de garer sa voiture et la boulangerie est rapidement dévalisée, d'autant plus qu'elle ferme à 13h30 !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOULANGERIE SAINT-JOSEPH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une boulangerie à taille humaine ou les petits pains sont fait avec du beurre et ont une VRAIE taille de petit pain. Dans les sandwichs la garniture n’est pas pesée mais abondante, le pain reste frais jusqu’au soir . Et j’insiste car de nombreuses autres boulangeries artisanales de Colmar ont été rachetées par des gestionnaires américains et le pain est 100% indus. Félicitations et bravo pour cette bannette qui est digne de Koss, célèbre boulangerie de la place Saint Joseph.
L'accueil professionnel et à écoute des clients.
Non mais franchement, Sandwitch infâmes, 4 pauvres viennoiseries dans la vitrine...
Bref , faut changer de métier là.