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Des produits certifiés Ecocert, frais et originaux : voici ce qu'élaborent Naoto Hirose et Paul Petersen. Le premier vient du Japon, le second est alsacien. Maison Hirose, leur boulangerie-pâtisserie colmarienne, enchante les papilles des gourmets et des gourmands avec de multiples pains et viennoiseries qui dévoilent des saveurs incomparables. Et, côté pâtisseries, c'est Byzance ! Éclairs sublimes, tartelettes au citron acidulées, Paris-Brest revisité en version… Paris-Tokyo fourré à la compote d'azukis et crème au thé vert matcha. On craque !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON HIROSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce Paris-Brest revisité avec de la crème d'azuki et du matcha était tout simplement divin.
Chaque bouchée était un véritable voyage gustatif entre la France et le Japon.
Un grand merci à Monsieur Hirose et à toute son équipe pour cette pâtisserie aussi originale que délicieuse.
Je recommande vivement à tous les amateurs de saveurs uniques !