Y aller et contacter
Restaurant étoilé propose une cuisine fine aux couleurs locales à Colmar.
Jean Kuentz est l'ancien sous-chef de Jean-François Piège au Grand Restaurant (2* Michelin). Ce trentenaire plein d'allant compose des mets très fins et joliment colorés, proposés à l'ardoise et à la carte. On succombe volontiers à son cabillaud nacré à la bisque de homard ou à sa côte de cochon fermière acidulée. Les desserts sont très gourmands aussi, notamment le baba au rhum au limoncello et son assiette de fromages affinés sur place. Quant aux vins, Jean Kuentz propose des crus d’exception, certains servis au verre, ce qui est plutôt rare !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MAISON ROUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
日本のフレンチレストランよりもリーズナブルで美味しく、接客もフレンドリーでとても満足できました。
1人で、予約無し、服装はモンベル、ノンアルコールを注文と、色々良くないことをしてしまったのですが、嫌な顔ひとつせずに笑顔で接客してくださって居心地がよかったです。
周りは皆さんカップルでいらしていたのですが、それは何を食べているの？と話しかけられたりして、お店全体の雰囲気がとても良かったです。
お料理はひとつひとつの量がとても多くて、デザート前に満腹状態だったのですが、
デザートのチョコタルトが今まで食べた中で1番美味しく、驚きました。
食感はマカロンに近かったですが、ナイフを入れるとサクッとすぐに切れて、口に入れるとふわふわ、チョコがトロトロで大感動でした。
飲み物も含めて合計で60€程でした✨️
本当にお安い????❤️
またコルマールに来た際は必ず行きたいお店です。
すごくおすすめです！
Petite mention pour la cave qui propose quelques belles bouteilles.