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Des petits plats avec des produits de saison à déguster dans un restaurant et salon de thé à Colmar.
Restaurant et salon de thé, cet établissement coquet en diable croule sous la glycine en été et les décorations de Noël en décembre. Tapissé de boiseries, il vibre au son de doux rythmes jazzy. Ici, on se régale de petits plats préparés avec des produits de saison issus principalement de l'agriculture biologique et de proximité. Les véganes trouvent leur bonheur avec, par exemple, une poêlée de légumes de saison ou une tarte flambée Jardinette (aux légumes de saison et à la crème de betterave). La très belle terrasse vous promet d'excellents moments.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA COUR DES ANGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'ambiance est festive. Seul point noir à mon sens : c'est trop bruyant. Pas moyen d'être un peu isolé dans ce restaurant aux poutres apparentes. Même quand la grosse tablée à côté de nous est partie, c'était encore trop bruyant...
Côté cuisine, on a testé la tarte flambée au munster (délicieuse avec son lard en tranches fines, plutôt original), le risotto de gambas, celui aux cèpes et le carpaccio de truite saumonée. Tout était très bon. Et cerise sur le gâteau, tous ces plats sont servis avec un petite salade à côté ! Que demander de plus ?
En dessert, les chouchou praliné et la tarte au citron ont eu du succès. Déception pour ma part concernant le Virginia : un entremet acheté tel quel avec trop de mousse (rien à voir avec la mousse au chocolat de maman !) Et pas assez de croustillant... La prochaine fois je tenterai plutôt une coupe glacée !