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Avis RESTAURANT DE LA WALDESLUST Colmar
Avis des membres sur RESTAURANT DE LA WALDESLUST
3.7/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
RESTAURANT DE LA WALDESLUST
Ouvert
- Ferme à 22h00
Y aller et contacter
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
10:30 - 15:00
Mercredi
10:30 - 15:00
Jeudi
10:30 - 15:00
Vendredi
10:30 - 22:00
Samedi
10:30 - 22:00
Dimanche
10:30 - 22:00
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Le barman est généreux!
Pour commencer, une erreur dans la commande des apéritifs. Mais bon on se dit que ça peut arriver à tout le monde MAIS le reste du repas va aller de mal en pire…
Puis, les foie gras ont été sorti trop tôt car ils étaient mou ! Attention dont à la chaîne du froid !
Ensuite, la commande des plats : je me fais réprimander car je demande des spätzle (car c’est écris que les plats sont accompagnés soit de frites ou bien de spätzle) mais surprise pas le poisson ! Je me fais donc juger par la serveuse que « le chef a prévu quelque chose d’incroyable » Euh des pommes de terre à l’eau ? Bah je préfère ce qu’il y a marqué sur la carte enfaite ! Je vous proposes donc de revoir l’organisation de la carte et de le préciser !
Puis, les plats arrivent mais mon copain a reçu des frites alors qu’il a commandé des spätzle.
Je crois que le PIRE a été quand mon plat est venu 20 minutes après le reste de ma table (oublie) !
Enfin, le moment de l’addition ; l’acompte de 130€ n’a pas été décompté et ce n’est pas très agréable de devoir le signaler…
J’ajoute qu’aucun geste commercial a été fait pour rattraper toutes ces déconvenues !
Pour finir, il fait très chaud dans le restaurant ! Le mobilier de l’extérieur est clairement à revoir car cet endroit a un beau potentiel mais gâché par beaucoup de détails qui font que c’est une mauvaise expérience !
Il est temps de ce remettre en question et de prendre les remarques constructives des commentaires !
Nous avons pris un foie gras qui était extrêmement mou, limite on aurait dit une mousse de canard (je pense qu'il a été sorti beaucoup trop tôt du frigo).
Malheureusement, au-delà de la texture, le goût n'était pas là, cela manquait cruellement d'assaisonnement, tout comme leur compotée de figue qui avait plus le goût d'eau que de figue…
Les prix sont tout de même assez élevés comparés à la prestation culinaire et au service. À ce prix, on en demande un peu plus.
De plus, mon ami n'a pas eu son assiette en même temps que nous… elle l'a reçue quasiment 20 min après nous… elle a donc mangé toute seule…
Cerise sur le gâteau, nous avions dû donner un acompte de 135 € à la réservation, qui a été oublié d'être enlevé de l'addition finale !
Il a fallu intervenir pour corriger l'erreur, ce qui n'est jamais agréable.
Cela est fort dommage, car l'endroit a un très beau cadre et un fort potentiel, mais n'est clairement pas exploité correctement !Je n'y retournerai plus.
Au milieu de la nature. Mais les promeneurs de chiens ne sont même pas les bienvenus sur la terrasse.
Il y a un problème sérieux d’organisation
Aucune excuse de la cheffe, les clients d’à coté on manger 1heure après leurs enfants (une salade) c’est le cas de le dire……
Belle terrasse couverte, tables dans le jardin ou à l'intérieur, au choix. Plaine de jeux pour les enfants ! A découvrir !
Lieu très sympathique
Idéal après une balade le long des vignes
Accès rapide depuis le centre de Colmar pour se ressourcer au calme
À chaque visite, nous sommes ravis par l’accueil exceptionnel, la bienveillance de toute l’équipe, et la qualité du service et des plats. Un immense merci pour tant de gentillesse, notamment envers notre petit Gabin, un an, qui est toujours accueilli avec énormément de bienveillance et d'attentions. Le parc arboré avec son aire de jeu est une véritable merveille : on s’y sent comme chez soi, détendus et bien entourés.
Merci du fond du cœur pour l’attention que vous portez à chaque détail, et surtout pour la tendresse et la considération dont vous faites preuve envers notre fils.
À très bientôt, la famille Mouton est ravie de venir vous revoir très prochainement :).
On repassera lors d'une prochaine escapade à Colmar