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Des plats issus de productions locales et biologiques et de nombreux poissons dans un restaurant avec une terrasse ombragée.
Membre des Chefs Restaurateurs d'Alsace, Christophe Heck a choisi le nom de son enseigne colmarienne en clin d'œil à son adolescence quand il venait faire un tour à « Ramloc », Colmar en verlan ! Il vous régale de spécialités maison composées avec des produits majoritairement locaux, de saison. Chaque déjeuner, chaque dîner, est l'occasion de redécouvrir des produits d'exception travaillés comme jamais, avec une mention spéciale pour les poissons. Déco épurée soulignée de poutres apparentes, très belle carte des vins, accueil charmant, agréable terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RAMLOC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous nous sommes régalés et nous recommandons vivement
Pour ce qui est des plats, l’amuse bouche est toujours un plus apprécié, d’autant plus lorsqu’il est excellent.
Les plats sont raffinés et parfaitement équilibrés et les quantités parfaites.
La recherche des recettes entre tradition et modernité est parfaitement exécutée.
Merci encore pour ce bon moment