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Restaurant cosy offrant une cuisine élaborée à partir de produits locaux par Olivier Reither, dans des recettes inventives.
Ce établissement est labellisé Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France et son chef détient le titre de Maître Restaurateur. Belle récompense pour Anne-Lise et Olivier Reither qui partagent leur amour de la cuisine élaborée avec audace et passion à partir de produits locaux de qualité. Le chef Olivier a fait ses gammes durant près de 5 ans auprès de Marc Haeberlin à la célèbre Auberge de L’Ill à Illhaeusern. Ajoutez à cela un cadre cosy, un service charmant et une belle carte des vins. L’Essentiel ? Une adresse exquise pour gourmets avertis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats étaient très beaux et bons, la qualité des produits frais, le dressage, les quantités parfaitement adaptées. Des vins de grande qualité. Nous avons passé un très bon moment. Une très belle découverte!
2 entrées, plat, fromage et dessert, l'harmonie était parfaite.
Une bonne table sur Colmar, je conseil les yeux fermés.
Merci encore.
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Questions fréquentes :
Un mené affaires raffiné
Un service rapide
Un très bon accueil
Mise en bouche et 2 petits fours pour le café