CAFÉ DE LA HARTH

Attention : pour dénicher cet adorable café tapi dans les vignes, il convient suivre fidèlement les indications fléchées à partir du rond-point qui donne accès à la cave Wolfberger. En voiture ou en vélo, vous suivrez une petite route sinueuse qui vous mènera jusqu’à cette adresse fort appréciée des Colmariens. Le cadre rustique ne manque pas d’originalité avec ses appliques murales en forme de moitiés de moules à kougelhopf ! Quand le soleil brille, il fait bon se poser en terrasse pendant que les enfants s’ébattent sur l’aire de jeux installée sous les arbres. Ici, la cuisine est copieuse et faite maison : salade de gambas poêlées aux agrumes, foie gras de canard au pinot gris, cuisse de canard confite et velouté de foie gras, bouchée à la reine ou encore bavette d’aloyau Black Angus au confit d'échalote. En point d'orgue sucré, la poire comme une Tatin et sa glace vanille fait merveille. Une chouette adresse à tester en toute saison, mais mieux vaut réserver.